Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

In Restaurants wird sowohl der Wareneinsatz als auch die Zahl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unter anderem auf Basis von Reservierungen geplant. Werden diese nicht eingehalten, wird das zum Problem. | Foto: Stefan Schauberger / Unsplash
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Wer reserviert, soll kommen
Leobener Wirte klagen über Disziplin der Gäste

Für acht Personen reserviert, zu viert gekommen: Immer häufiger komme es vor, dass Reservierungen nicht eingehalten oder Änderungen nicht bekannt gegeben werden, beklagen Leobener Gastronominnen und Gastronome. Sie wollen in der Bevölkerung nun das Bewusstsein schärfen und klarstellen, was das Nichterscheinen trotz Reservierung für ein Restaurant bedeute.  BEZIRK LEOBEN. „Reserviert, aber nicht aufgetaucht“, heißt es leider allzu oft in den Leobener Gasthäusern. Immer häufiger kommt es vor,...

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Setzen erneut neue Impulse in der Leobener Gastronomie: Rico Temmel, Natasa Maros und Andy Bäuchl (v.l.) in der "Szenerie".  | Foto: Freisinger/Armin Russold
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"dean & david" startet am 6. Juni
Frische Küche für die Szenerie Leoben

In der Leobener Gastro-Szene tut sich etwas: Mit der frischen Fast-Food-Kette "dean & david" hat die Szenerie Leoben einen neuen Kooperationspartner gefunden. Am 6. Juni erfolgt ein Soft-Opening, ab Juli soll es dann mit dem vollen Sortiment an Bowls, Salaten und Currys losgehen. LEOBEN. Gerade noch konnte man auf den Social Media Kanälen der Szenerie Leoben darüber abstimmen, welches Pop-up-Restaurant man für das Lokal im Live Congress Leoben bevorzugen würde, ob Pizza oder Döner, griechische...

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Ein kühles Getränk im Gasthaus oder Café wird durch die steigenden Preise für viele Menschen immer mehr zum Luxus.  | Foto: Klaus Pressberger
Aktion 4

Steigende Preise
Bier und Co. auch in Leobener Lokalen immer teurer

Die steigenden Kosten zehren auch an den Leobener Gastronomiebetrieben und somit mussten die Gastronominnen und Gastronomen im Bezirk ihre Getränkepreise im Vergleich zum Vorjahr erhöhen. Fürs Krügerl im Gasthaus muss man damit um durchschnittlich 20 Cent mehr zahlen. BEZIRK LEOBEN. Die derzeitige Situation mit den steigenden Kosten in jeglichen Lebensbereichen spitzt sich immer weiter zu und so kommen auch die Leobener Gastronominnen und Gastronomen oftmals nicht um Preiserhöhungen herum....

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  • Vanessa Gruber

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