Gastronomie

Kitzbühel feiert: Ob sportliche Leistungen auf der Streif und am Ganslernhang, Events und Megapartys der Sponsoren oder einfach in den Gassen der Altstadt. BezirksBlätter-Leser sind ausführliche über alle Geschehnisse informiert. Mit dabei in Kitz ist auch die Finanzpolizei. KITZBÜHEL. Die Veranstaltungen rund um das Hahnenkammrennen in Kitzbühel wurden auch dieses Jahr von der Finanzpolizei überprüft. Im Fokus der Tiroler Teams der Finanzpolizei standen neben der Abarbeitung von Anzeigen vor...

Das Café Praxmair, legendäre Kleinkunst-Spielstätte und Gastro-Institution, schließt am 10. September für immer die Pforten. KITZBÜHEL. "Nach fast 500 Kleinkunst-Auftritten, über 40.000 Zuschauern, 50.000 Plakaten, zum Glück nur drei Absagen werden wir wehmütig den Ton- und Lichtschalter ausdrehen und uns immer gern an unsere Praxmair-Zeit zurückerinnern. Es ist ein riesiger und schmerzlicher Verlust für uns alle, dass das 'Prax' schließt", blickt Kleinkunst-in-Kitzbühel-Chef Peggo Jöchl mit...

Wirtschaftsbund-Bezirksobmann Peter Seiwald zu Gast beim Gasthof Zum Rehkitz in Kitzbühel. KITZBÜHEL. Anlässlich der Neueröffnung besuchte Wirtschaftsbund-Bezirksobmann LA Peter Seiwald den Gasthof Zum Rehkitz und erhielt von den beiden neuen Geschäftsführern, Ralf Berner und Stefan Monitzer, einen Einblick in das Unternehmen und die geleisteten Renovierungsarbeiten. „Es freut mich zu sehen, wie junge Unternehmer das Erbe von Traditionshäusern antreten und diese mit neuem Leben erfüllen. Der...

Sommerfrische in Kitzbühel mit zahlreichen Neuigkeiten im Gastrobereich; auch Schließungen dürfte es geben. KITZBÜHEL. Viel getan hat sich in der Kitzbüheler Gastronomie. Hier eine kurze Zusammenfassung. Seit Anfang Juni betreiben Heidi und Christian Klackl das Traditionshaus Eggerwirt (Wirtshaus mit traditioneller Küche). Ralf Berner und Stefan Monitzer haben das Traditionswirtshaus zum Rehkitz Anfang Juni neu eröffnet. Angekündigt war die Eröffnung der neuen Terrasse im Wirtshaus – Das...

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort erhielt Great Place To Work Prädikat. KITZBÜHEL. Auf der Great Place to Work-Gala in Wien wurde das Hotel Kitzhof Mountain Design Resort als einer der 45 besten Arbeitgeber aus allen Branchen in Österreich ausgezeichnet. Basierend auf einer anonymen Befragung der MitarbeiterInnen wurde das Hotel Kitzhof im Februar als Great Place to Work zertifiziert. „Es zeigt sich erneut, dass unsere KollegInnen der entscheidende Faktor sind. Besonders stolz sind wir bei...

KITZBÜHEL. Den SchülerInnen der MS/Sport-MS Kitzbühel wurden die Organisation und Abläufe der Großveranstaltung "Hahnenkammrennen" nähergebracht. Dabei gab's auch Zutritt zum großen VIP-Zelt. "Ähnlich wie in einem großen Tourismusbetrieb musste hier nicht nur der Service hohe Ansprüche erfüllen, auch das Catering musste von den Mitarbeitern gestemmt werden. Trotz des temporären Charakters sind bei diesem Event sehr hohe Ansprüche der Kunden zu befriedigen, was nur mit entsprechendem...

Kitzbühel startet mit zahlreichen gastronomischen Neuigkeiten in den Winter. KITZBÜHEL. Ob Umbau, Renovierung, neue Restaurant-Konzepte - in der Kitzbüheler Gastro-Szene gibt es für den Winter einige Neuigkeiten. Eine der größten Veränderungen im Restaurant-Angebot zeigt das ehemalige Bastian’s: Der Münchner Gastronom Ugo Crocamo eröffnete hier bereits im August die bekannte Restaurantmarke H’ugo’s als Pop-Up-Betrieb, die sich damit als Nummer sieben unter ihren Schwestern einreiht. Im Winter...

Ein Überblick über die großen und kleineren Veränderungen in der Kitzbüheler Tourismusszene. KITZBÜHEL. Die Kitzbüheler Sommerfrische freut sich auf ihre Gäste. Mit dabei im Gepäck: zahlreiche Neuigkeiten bei den Gastgebern, innovative Konzepte in Hotellerie und Gastronomie sowie Neuauflagen und Erweiterungen beliebter Veranstaltungsformate. Die GastgeberDie Kempinski Hotels feiern heuer ihr 125-Jahr-Jubiläum. Das Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg – samt zwei Restaurants – hat mittlerweile...

Empörung über Party in Kitzbüheler Lokal; verstärkte Kontrollen in der Stadt vor den Hahnenkammrennen. KITZBÜHEL. Zum Skandal wuchs sich ein (unvorsichtigerweise) auf Social Media gepostetes Video von einer überbordenden Aprés-Ski-Party in einem bekannten Kitzbüheler Lokal – und das ausgerechnet im Vorfeld der Hahnenkammrennen und bei Rekord-Inzidenzzahlen in der Stadt. Das betroffene Lokal hat im Vorjahr über 137.000 Euro an Corona-Hilfsgeldern erhalten (lt. EU-Beihilfentransparenzdatenbank)....

Neue Restaurants, Köche und Bars in der Gamsstadt. KITZBÜHEL. Nicht nur in der Kitzbüheler Hotellerie gab es zahlreiche Neuheiten (wir berichteten), auch in der Gastro-Szene hat sich einiges getan. Ein Überblick: Italienisches Flair versprüht das „La Monte. Wine. Gourmet Food. Bistro.“ direkt an der Hahnenkammbahn. Hutschpferd Palais – so nennt sich nun das ehemalige Landhäusl – wurde im Oktober eröffnet und lädt zu netten Abenden in lockerer Atmosphäre ein. Im ersten Stock des „Alten...

KITZBÜHEL (jos). Der Tiroler Sommelierverein unter der Leitung von Sommelier Norbert Waldnig hat 13 Personen aus der heimischen Gastronomie die Möglichkeit gegeben, am WiFi in Kitzbühel die Ausbildung zum "Sommelier Österreich" zu absolvieren. Das umfangreiche Angebot reicht von der Blindverkostung, dem österreichischen Weingesetz über Kenntnisse der Weinregionen bishin zum Weinanbau und Kellertechnik. Für die Ausbildung zum Thema Kellertechnik war Sommelier Fabian Neururer zuständig, der...

ÖGB Kitzbühel: Mehr als 2 % Plus für Beschäftigte im Hotel- und Gastgewerbe. TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL. Um durchschnittlich 2,22 Prozent steigen ab 1. April die Löhne und Gehälter für die Arbeitnehmer im krisengebeutelten Hotel- und Gastgewerbe. „Die Beschäftigten dieser Branche blicken auf ein enorm schwieriges Jahr zurück, das geprägt war von Unsicherheiten, Arbeitslosigkeit und existenziellen Nöten. Umso mehr freut es mich, dass wir im Zuge der Kollektivvertrags-Verhandlungen einen fairen...

Stark betroffen von hoher Arbeitslosigkeit sind vor allem Tourismusbezirke wie Kitzbühel. TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL. Durch die Öffnungen im Handel gab es Ende Februar im Vergleich zum Jänner um 2.768 weniger Arbeitslose in Tirol, die Arbeitslosigkeit blieb jedoch sehr hoch. Bei 312.000 unselbständig Beschäftigten (–46.000 im Vorjahresvergleich) und 38.471 vorgemerkten Arbeitslosen betrug Ende Februar die Arbeitslosenquote in Tirol 11 % (Februar 2020: 4,1 %). Im Vergleich zum Febraur 2020 nahm die...

NEOS Tirol Blitzumfrage zum Tiroler Tourismus: Die Situation ist ernst – Mehrheit der Tourismusbetriebe (52 %) wollten über Weihnachten/Silvester geschlossen lassen. TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Die NEOS erhoben in einer Blitz-Umfrage Meinungen im Tiroler Tourismus. Nachgefragt wurde in allen 34 TVB und in rund 800 Tourismusbetrieben (repräsentativer Rücklauf von 5 %). Insgesamt gibt es in Tirol etwa 4.500 Beherbergungsbetriebe. Für NEOS-Chef Dominik Oberhofer sind die Ergebnisse...

Montag, 11. Mai, 8.30 Uhr: Aktuell sind noch acht Menschen im Bezirk Kitzbühel positiv auf Coronavirus getestet (exklusive der bereits 351 Genesenen und elf Verstorbenen); alle Gemeindezahlen jetzt auch am Landes-Dashboard. BEZIRK KITZBÜHEL (jos/niko). Wir sind in einer weiteren Phase der Maßnahmen-Lockerungen des Bundes, vor allem mit dem 1. Mai (Schulen, Geschäfte, Dienstleister...). Die Kurzarbeit boomt weiter. Die Zahlen der Infizierten sind weiter rückläufig bzw. auf stabil niedrigem...

Ein Teil der Gastronomiebetriebe aus dem Bezirk Kufstein/Kitzbühel bieten nach den allgemeinen Tiroler Auflockerungen der Quarantäne seit dieser Woche Gerichte und Speisen der verschiedensten Art an. Ortsmäßige Aufschlüsselung am Ende dieses Berichts. BEZIRK/TIROL (sch) Der Beitrag soll auf eine Angebotsauswahl der Wirtshauskultur (Gastronomie) im Tiroler Unterland während der Osterfeiertage verweisen und beruht aber keinesfalls auf Vollständigkeit. Facebook Freunde konnten sich melden und...

KITZBÜHEL (jos). Das Weingut Leo Hillinger legt die operative Umsetzung der Leo Hillinger Wineshop & Bar Kitzbühel in die Verantwortung des Teams der Hannersberg Event KG. Marke, Ausrichtung und Stil bleiben unverändert. Weichen für die Zukunft „Kitzbühel gehört zu meinen absoluten Lieblingsplätzen und liegt mir sehr am Herzen“, so Hillinger, „unsere Wineshop & Bar in Kitzbühel ist eine der wichtigsten Visitenkarten unseres Weinguts. Mit der Kooperation mit den Kollegen von der Hannersberg...

Neues Gastronomiekonzept, Erneuerungen im Saunabereich und bei Sportbecken. KITZBÜHEL (niko). Bei der Aquarena, die 1976 von der Bergbahn AG Kitzbühel übernommen wurde, fanden in den vergangenen zehn Jahren laufend Instandhaltungsmaßnahmen zur substanzsichernden Qualitätsverbesserung statt. Zuletzt wurde gemeinsam mit der Lebenshilfe Tirol ein richtungsweisendes Gastronomiekonzept im Restaurant „naturtalent“ umgesetzt. Seit Mai verwöhnt ein engagiertes Team der Lebenshilfe mit viel Herzblut die...

Um den Betrieben im Bezirk Kufstein und Kitzbühel die Personalsuche zu erleichtern, organisierten die Geschäftsstellen des Arbeitsmarkservice (AMS) in Kufstein und Kitzbühel am 22. Mai im "Job Service"-Center in Wörgl, in der Beratungsstelle für Asylberechtigte, eine Jobbörse. BEZIRK (red). „Nach drei Jahren bester Konjunktur wird es zusehends schwieriger Arbeitskräfte zu finden, mit dieser Jobbörse beschreiten wir Neuland bei der Vermittlung und bieten den Betrieben innovative Möglichkeiten zu...

BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Beherbergung und Gastronomie sind für die Beschäftigten im Bezirk die wichtigsten Wirtschaftszweige. Mit 7.164 Personen war mehr als ein Fünftel aller ArbeitnehmerInnen hauptsächlich in dieser touristischen Kernbranche beschäftigt (AK-Statistik 2016). Ebenfalls von große rBedeutung für den regionalen Arbeitsmarkt war der öffentlichkeitsnahe Sektor (öffentl. Verwaltung, Gesundheits- und Sozialwesen, Erziehung und Unterricht), dessen Beschäftigungsanteil im Bezirk bei 18...

GastroDialoge 2016 in Kitzbühel - nur mehr wenige Plätze frei Die 9. Auflage der GastroDialoge wird vom 20. - 22. November 2016 erstmals im 5-Sterne Resort A-rosa in Kitzbühel über die Bühne gehen. "Wir freuen uns, einen begehrten Tagungsort mit WOW-Effekt gefunden zu haben", sagt Veranstalter Herbert Starl. Dementsprechend groß ist die Nachfrage..... Das seit 8 Jahren erfolgreiche Veranstaltungsformat wird fortgeführt und - wie schon im Vorjahr - verschiebt sich der Schwerpunkt mehr in...

KITZBÜHEL. Beim dritten Hopfenfest boten die Gastrobetriebe der Hinterstadt (Casino „Hinterstadt 24“, Kortschak, Jimmys, La Gondola, Glockenspiel) eine große Auswahl an "bierigen" Spezialitäten, regionalen Schmankerl und Livemusik. Mit dabei waren u. a. TVB-Chefin Signe Reisch, Vize-Bgm. Gerhard Eilenberger und Casino-Direktor Gerhard Heigenhauser.

Wo: Hahnenkamm, Kitzbühel auf Karte anzeigen