Tiroler Sommelierverein
13 Gastronomen absolvierten Ausbildung zum "Sommelier Österreich"
- 13 Gastronomen aus der Region dürfen sich nun "Sommelier Österreich" nennen.
- Foto: Hannes Fahringer
- hochgeladen von Johanna Bamberger
KITZBÜHEL (jos). Der Tiroler Sommelierverein unter der Leitung von Sommelier Norbert Waldnig hat 13 Personen aus der heimischen Gastronomie die Möglichkeit gegeben, am WiFi in Kitzbühel die Ausbildung zum "Sommelier Österreich" zu absolvieren.
Das umfangreiche Angebot reicht von der Blindverkostung, dem österreichischen Weingesetz über Kenntnisse der Weinregionen bishin zum Weinanbau und Kellertechnik.
Für die Ausbildung zum Thema Kellertechnik war Sommelier Fabian Neururer zuständig, der seinen eigenen Wein im Pitztal produziert. Die weiteren Kurse wurden ebenfalls von hochkarätigen Lehrerschaften geleitet.
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