Gastrononmie

Beiträge zum Thema Gastrononmie

Fersterer auf der Überholspur

ZELL AM SEE. Drei Jahrzehnte gibt es die Firma Fersterer nun bereits. Gilt das Unternehmen heute als der Gastronomie-Ausstatter Nummer Eins, ging die Firmengründung doch in aller Bescheidenheit über die Bühne. Mit vier Mitarbeitern starteten die Gebrüder Hans und Helmut Ferster vor 30 Jahren ihr Geschäft. Nur drei Jahre später hatte sich der Mitarbeiterstand bereits verdreifacht. "Technisch und vom Know-how immer führend zu sein war unser Anspruch", erzählen die Brüder. Die Erzeugung des ersten...

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Preisträgerin Elisabeth Ettl

Silbernes Ehrenzeichen für Gastwirtin Elisabeth Ettl

In Anerkennung ihrer besonderen Verdienste und ihrer langjährigen, erfolgreichen Betriebsführung wurde Elisabeth Ettl, Chefin des Gasthauses Ettl am Friedhof der Namenlosen in Albern, von der Fachgruppe Gastronomie Wien mit Silber ausgezeichnet.

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