Gemüse Kirchgatterer

Beiträge zum Thema Gemüse Kirchgatterer

Ofenkartoffeln mit grünem Spargel, gerösteten Kichererbsen und Joghurtsauce. | Foto: Katrin Ebetshuber

Verkaufsstellen im Salzkammergut
Heimischen Spargel kann man bald in der Region kaufen

Viele können es kaum erwarten – in Kürze startet die Spargelsaison. Dazu gibt es ein Spargel-Rezept von Katrin Ebetshuber. SALZKAMMERGUT. Spargel ist gesund und lässt sich in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Er ist besonders kalorienarm und somit das Light-Gemüse. Der typische Spargelgeruch stammt von der Asparaginsäure, die gemeinsam mit dem hohen Gehalt an Kalium für die harntreibende Wirkung verantwortlich ist. Spargel als ausgezeichnete Folsäurequelle ist nicht nur für Schwangere...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
Foto: LPBZ Schloss Cumberland

Landespflegezentrum Schloss Cumberland
Nützlingshäuser für Gemüse Kirchgatterer in Ohlsdorf

OHLSDORF. Am 26. Mai wurden von vier Bewohnern in der Holzwerkstatt des Landespflege- und Betreuungszentrums Schloss Cumberland mit den Betreuern Michael Kirchgatterer die drei bestellten Nützlingshotels für die Folientunnel übergeben. Das Ziel ist eine möglichst ökologische Schädlingsbekämpfung, die durch die Bewohner der Nützlingshotels gefördert werden soll. Neben Schlupfwespen, Marienkäfern und Florfliegen, finden auch Wildbienen eine passende Unterkunft. So soll nicht nur das Gleichgewicht...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.