Genuss

Menschen, die öfters Genussmomente zelebrieren leben gesünder. Leider ist die Fähigkeit, genießen zu können vielen abhanden gekommen. Stress und alltägliche Herausforderungen stehen mit dem Genuss auf Kriegsfuß. Mit einem Genusstraining gelingt es, die schönen Momente im Leben wieder neu entdecken zu lernen. Viele Menschen sind zu beschäftigt, um Sinneseindrücke bewusst verarbeiten zu können. Da wird schnell mal im Vorbeigehen ein Weckerl verschlungen, schöne Natureindrücke bleiben verborgen....

Die Erfolgsserie startete in Poysdorf bei perfektem Wetter „Tafeln im Weinviertel“ ist ein exklusives Erlebnis. Dabei decken einige der besten Köche des Weinviertels an den schönsten Plätzen der Region stilvolle Tafeln inmitten der sanfthügeligen Landschaft des Weinviertels und servieren unter freiem Himmel kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Produkten. Dazu werden passende Weinviertler Weine serviert. 2016 finden von Juni bis Ende August 21 Tafeln quer durch das gesamte Weinviertel...

Ein Tag für dich im Südburgenland Das Südburgenland hat wunderbare, einfach paradiesische Flecken Erde. Eingebettet in intakter Natur, eignet es sich bestens um den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Sei in Resonanz mit dir und deinem Umfeld. Nimm aus diesem Tag mit, was du für dich brauchst, nimm wahr, wie sich dein Körper anfühlt, wenn du ihn wieder spürst. Finde heraus was dir gut tut, entdecke deine inneren Kraftquellen und lerne,- egal wo du gerade bist, diese für dich abzurufen. Deine...

45 Personen aus der Dorf- und Stadterneuerung des gesamten Weinviertels tauschten sich im Dorfkeller Hanfthal über die Bedeutung von speziellen Themen für die Entwicklung der Gemeinden aus. Nicht nur der Erfahrungsaustausch, der Anregungen für neue Projektideen bringt, wurde gepflegt, sondern auch die KandidatInnen für die Vorstandswahl des Vereins Gemeinschaft der Dörfer und Städte wurden vorgestellt. Alljährlich finden so genannte „Vernetzungstreffen“ der Mitglieder der Dorf- und...

Beim Gewinnspiel wartet nicht nur die außergewöhnliche Küche des ReiseKulinariums auf Sie sondern auch zwei Nächte für zwei Personen im Hotel Garni Panoramahof Ziegler****. Das ReiseKulinarium… ist die Europameisterschaft der Genüsse in Bad Waltersdorf. Das kulinarische „Warm UP“ zur EM 2016 findet am 04. Juni 2016 im Kulturhaus Bad Waltersdorf statt. Mit dabei sind unter anderem die Sportgrößen Walter Schachner, Ernst Baumeister und weitere Überraschungsgäste. Insgesamt stellen sich 12...

Dieses Gewinnspiel ist etwas Besonderes. Als Hauptpreis verlosen wir einen Urlaubsgutschein im Wert von 800 Euro und dazu gibt es für den 2. bis zum 10. Platz noch weitere wertvolle Preise zu gewinnen. Der Weinherbst wurde in Niederösterreich erfunden. Daher dreht sich bei diesem Gewinnspiel inhaltlich alles um den Weinherbst Niederösterreich. Wir möchten den Weinherbst und seine Feste bzw. Weinkulinarien noch bekannter machen, und dazu, liebe Leser, brauchen wir Sie. Schreiben Sie interessante...

Seit April 2014 bietet Anna Brandstetter in ihrem Geschäft "Genuss & Mehr" in Zistersdorf, ein reichhaltiges Sortiment an regionalen Produkten. Ob Naturkosmetik aus Obergrafendorf von der Firma Styx mit Rohstoffen natürlichen Ursprungs aus biologischer Landwirtschaft oder Wildwuchs, Sonnentor-Produkte, Falmbigl-Spezialitäten aus Groß Inzersdorf, Weine vom Weingut Girsch aus Hauskirchen, oder Veganes u.v.m. gibt es zu erwerben. Äußerst beliebt ist bei "Genuss & Mehr" das wöchentliche Obst- und...

GROSSENGERSDORF - Kartoffelhof Schramm, Vielfalt aus dem Weinviertel beliebt in ganz Österreich. Christof Schramm Raritätenkartoffel Landwirt am Kartoffelhof Schramm ein Regionstypischer „Doppelhaken& Streckhof“. Ich reiste durch Europa um von Bäuerlichen Betrieben seltene, kostbare Alte Kartoffelraritäten zusammen zu tragen um diese auf unseren guten Weinviertler Böden zu kultivieren. Mittlerweile werden zwanzig Alte Seltene Erdäpfelsorten angebaut zwei Topinambur Sorten diese Knollen sind bei...

„Kultur-inter-essen“ Hinter diesem Namen stehen die Fremdenführerin Elisabeth Jonasch-Preyer und die Ernährungswissenschafterin Birgit Jogl. Gemeinsam organisieren sie Touren abseits von konventionellen touristischen Pfaden und verbinden in harmonischer Weise Kultur und Genuss.Die Touren dauern in der Regel vier Stunden, nach einer kulturellen Besichtigung wird ein regionaler Betrieb vorgestellt und es darf auch verkostet werden. Die nächste Tour von Kultur-inter-essen führt am 26. September um...

Im Rahmen der Aktion „Lange Nacht des Genusses“ lud die Bäckerei Stoiber auch heuer wieder in die Backstube im Thayapark. Handwerklich gefertigte, regional erzeugte Lebensmittel unterstreichen hier das Motto Qualität aus Meisterhand. Die Besucher konnten unter anderem sehen wie Gebäck handgefertigt wird und dies auch selbst probieren. Gleichzeitig konnte man sich auch mit frischem Gebäck für das Frühstück versorgen und Kostproben verschiedenster Backwaren probieren. Mit Wein des Weingutes...

GROSSENGERSDORF/ Kartoffelhof Schramm Ursprung dieses exquisiten Wässerchens sind unsere Felder im Weinviertel hier gedeihen seltene längst vergessene Alte Erdäpfelsorten. Diese werden mit viel Sorgfalt und Hingabe kultiviert. Gemeinsam mit Edelbrenner Josef V.Farthofer von der Mostelleria aus Öhling wird aus diesen kostbaren Sorten der edle Vodkart hergestellt. Josef V.Farthofer wurde auf der International Wine& Spirit Competition 2012 mit Gold und der begehrten Trophy ausgezeichnet. Unser...

Zum dritten Mal lud der Nö. Bauernbund am 1. Mai zur "Hofjause". KATZELSDORF. Marktforschungsstudien beweisen, dass die Konsumenten großen Wert auf regionale und qualtitativ hochwertige Lebensmittel legen. Der Nö. Bauernbund trägt mit der Aktion "Hofjause" diesem Trend Rechnung. Weinbau Böhm war einer der teilnehmenden Betriebe und verwöhnte die zahlreichen Gäste mit einer vielfältigen Produktpalette. "Die Zahl der teilnehmenden Betriebe steigt stetig", weiß Bezirksbauernratsobmann Roman...

Ab 1. Mai wird beim Weingut Neustifter in Poysdorf aufgekocht. Roman Neustifter, Winzersohn und passionierter Koch, eröffnet die „Wein.Küche“, einen Hofheurigen mit kalten und warmen Schmankerln. Jedes Wochenende sowie an Feiertagen wird traditionell aufgekocht - wie z. B. Schweinsbraten aus dem Holzofen und regionale Jausenspezialitäten. Dazu gibt es alle Weine vom Weingut Neustifter glasweise. „Saisonal, regional und selbstverständlich alles hausgemacht“, beschreibt Roman Neustifter das...

Im Weinwanderpark „Der Flug des Falken“ durchwandert man Burgruine, Kellergasse und viele andere Plätze mit Geschichte und Geschichten. Für alle, die noch mehr entdecken und erleben wollen, werden nun jeden ersten Samstag in den Monaten Mai bis Oktober ausgewählte Führungen angeboten. Nach leicht erzählten Geschichten, lustvoll verkostetem Wein und luftig lebendiger Landschaft landen die Besucher schließlich beim Heurigen. Am 3. Mai geht’s los mit „Altes Kulturland – reiches Erbe“. Die...

Ein außergewöhnlicher kulinarischer Abend stand am 1. Februar 2014 im Nitsch Museum in Mistelbach unter dem Motto „Hermann Nitsch“. „Weinviertler (Kunst-) Genüsse: Am Tisch mit Hermann Nitsch“ war das Auftaktevent einer neuen, innovativen Veranstaltungsreihe, die von der Weinviertel Tourismus GmbH initiiert wird und durch eine Verbindung von Kunst, Wein und Kulinarik eine neue Seite des Weinviertels präsentieren soll. Bei der Auftaktveranstaltung am 1. Februar 2014 musste der Gastgeber selbst,...

Landesrat Stephan Pernkopf präsentiert sein bestes Salatrezept Einkaufsliste für 4 Personen 1 kleine Zwiebel 20 dag Hokkaido Kürbis 2 Karotten 3-4 Erdäpfel 1 SalaRico 1/2 Radicchio 4 Scheiben Schwarzbrot 4 Scheiben Käse Marinade: Apfelessig, Kürbiskernöl, Dijon Senf, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Erdäpfel kochen, schälen, schneiden. 2. Zwiebel ringelig schneiden und mit Kürbisstreifen in wenig Öl anbraten. 3. Karotten schälen, grob hacheln und mit Erdäpfelspalten und gewaschenen Salaten...

Wolkersdorf präsentiert ein extravagant-musikalisches Wochenende Am Samstag, den 31. August kosten in „Zart & Hart“ Stefan Gössinger und Harry Grössing ihre Rollen so richtig aus. Eigene Titel von Stefan Gössinger sind ebenso zu hören wie Geschichten aus dem Ostbahn-Kurti-Repertoire von Harry Grössing. Sonntag, der 1. September steht um 15.30 Uhr im Zeichen der Klassik mit "Bach für Babies". Es werden Stücke vorwiegend von Bach, Händel, Mozart sowie Kinder- und Wiegenlieder des Barock und der...

"Genussvoll & gelassen", so definiert sich das Weinviertel, um Gäste anzulocken, die Bettenburgen meiden. BEZIRK. Die Anlaufschwierigkeiten, den Toursimus im Bezirk anzukurbeln, sind Schnee von gestern. Noch vor fünfzehn Jahren war der Bezirk ein weißer Fleck im großen Konzert der Tourismuslandschaft. Jahrelang hat sich die Gastronomie über das Fehlen qualitativ hochwertiger Ünterkünfte beklagt, die Zimmervermieter ärgerten sich über geschlossene Kellertüren, fehlende Radweginfrastruktur und...

Zurzeit haben wir drei Sorten verarbeitet. Eine Süsse Idee Blue Salad Potato verfeinert mit Hollerblüten und deren Beeren. Diese süsse Versuchung aus der Raritäten Kartoffel Blue Salad Potato von 1900, eine Alte Sorte die sorgfältig und mit viel Raffinesse zu Köstlichkeiten verarbeitet wird. Kreiert zu Käse, Mehlspeisen, am Brot od. für Schleckermäuler einfach zum Löffeln. Dies ist ein Kooperations Produkt von Kartoffelhof Schramm& Bauer Genuss Erleben Eine Köstlichkeit die nur Saisonal solange...

Wo: Kartoffelhof Schramm, Hauptstr. 163, 2212 Großengersdorf auf Karte anzeigen

Weinviertel / NÖ – „Tafeln im Weinviertel“ geht 2013 in die dritte Runde. Von Ende Mai bis inklusive August wird an 25 der schönsten Orte des Weinviertels getafelt. Das Konzept hinter „Tafeln im Weinviertel“ ist rasch erklärt: An langen, weiß gedeckten Tafeln servieren Weinviertler Spitzenköche inmitten der Weinviertler Landschaft beste Gerichte, Winzer reichen dazu den passenden Wein. „Tafeln im Weinviertel“ lebt neben den kulinarischen Highlights vor allem von der wunderbaren Landschaft...