Genusshof Hainzl Jauk

Einmal mehr hat die Familie Hainzl-Jauk ihre Produktqualität unter Beweis gestellt. Das erfreuliche Ergebnis hat sich auch diesmal wiederum bei der Landesbewertung Edelbrand 2022 der steirischen Landwirtschaftskammer eindrucksvoll bestätigt. Frauental: So wurde der Schilchertresterbrand als Landessieger gekürt, wobei dieser bei der verbalen Beurteilung als sauber, trestig, würzig, nussig, kernig, leichte Fruchtsüße, milder, weicher Abgang, sehr dicht und harmonisch beschrieben wird. Die...

Erstmals nach der Coronapause lud die Fam. Hainzl Jauk zu ihrem traditionellen Hoffest am 9. und 10. Oktober in den Genusshof nach Frauental ein. Heuer waren es erstmals zwei Tage, an denen man unter Einhaltung der 3-G Regeln die weststeirischen Köstlichkeiten des Herbstes genießen konnte. Dazu durften auch Köstlichkeiten rund um den Kürbis nicht fehlen. Unter anderem folgten der Einladung auch der Gemeindevorstand und Gemeinderäte um, sich mit Kastanien Sturm, vielen steirische Köstlichkeiten...

Wieder sehr erfolgreich war die Familie Hainzl Jauk aus Frauental bei der Bewertung ihrer eingereichten Produkte in Wieselburg dabei. Über 1.500 Produzenten, mit ca. 5.500 versch. Produkten hatten bei der größten Spezialmesse für Bäuerliche Direktvermarkter der AB HOF-Messe Wieselburg mitgemacht, wobei die Prämierung coronabedingt online statt fand. Beweis für hohe Qualität„Das Goldene Stamperl, diese begehrte Trophäe haben wir dieses Jahr für unseren Heidelbeerlikör erhalten, er wurde somit...

Auch heuer hat die Fam. Hainzl Jauk aus Frauental  wieder etliche Proben eingereicht, um diese im Rahmen der Landesbewertung für Edelbrände 2021 auf ihre Qualität mittels Verkostung testen zu lassen. Und das mit großartigem Erfolg, wie die Auszeichnungen es beweisen. In diesem Rahmen wurde der eingereichte Schilcher Gelägerbrand zum Landessieger gekürt! Bewertet wurde nach Aussehen, Geruch, Sauberkeit, Frucht-Charakter, Sauberkeit Geschmack und Harmonie-Gesamteindruck. Von 20 zu vergebenden...

Am 31. Jänner feierte Herr Rudolf Deutschmann bei bester Gesundheit seinen 70. Geburtstag. Aus diesem erfreulichen Anlass lud der Jubilar in den Genusshof Hainzl-Jauk, um den Ehrentag in gebührender Weise zu feiern. Seiner Einladung waren seitens des ÖKB Frauental das Vorstandsteam mit Obmann Johann Reinbacher, sowie eine Abordnung des Seniorenbundes mit Obfrau Theresia Fuchshofer gerne gefolgt, um den rüstigen Jubilar zum Ehrentag die besten Glückwünsche, sowie ein Präsent zu überbringen....

Unter dem Motto „Kastanien in Sturmbegleitung“ standen Sturm und regionale Köstlichkeiten am Sonntag, dem 13. Oktober im Mittelpunkt des traditionellen Hoffestes der Fam. Hainzl-Jauk vom Schilcherland Genusshof. Zahlreiche Besucher darunter Ausflugsgäste aus Oberösterreich – angelockt vom Duft gebratener Kastanien – waren schon nach dem Erntedankfest der Pfarre gekommen, um sich mit Jausenspezialitäten, Schilchersturm, aber auch köstlichen Suppenvariationen, wie Schwammerlsuppe und Sterz,...