Edelbrandbewertung 2022
Viermal Landessieg in Folge für „Hochprozentiges“
- Georg Thünauer von der Landwirtschaftskammer überreichte die Auszeichnungen an die Fam. Hainzl Jauk als Landessieger, sowie in Gold und Silber
- hochgeladen von Josef Strohmeier
Einmal mehr hat die Familie Hainzl-Jauk ihre Produktqualität unter Beweis gestellt. Das erfreuliche Ergebnis hat sich auch diesmal wiederum bei der Landesbewertung Edelbrand 2022 der steirischen Landwirtschaftskammer eindrucksvoll bestätigt.
Frauental: So wurde der Schilchertresterbrand als Landessieger gekürt, wobei dieser bei der verbalen Beurteilung als sauber, trestig, würzig, nussig, kernig, leichte Fruchtsüße, milder, weicher Abgang, sehr dicht und harmonisch beschrieben wird.
Die Goldmedaille gab es weiteres auch für Schilcherlikör, Kürbiskernlikör, Heidelbeerlikör, sowie Kübiskernlikör II.
Mit Silber wurden der „Zirberl“ sowie auch der Wehrmut ausgezeichnet.
Die offizielle Überreichung der begehrten Auszeichnungen erfolgte am Montag, dem 21. Feber im Genusshof in Frauental durch DI Georg Thünauer als Leiter der Kostjury.
„Für uns ist es wieder eine besondere Freude und Auszeichnung, dass wir bei der Landesbewertung mit unseren Produkten wieder erfolgreich punkten konnten und sogar den Landessieg errangen“ freut sich die Familie Hainzl Jauk.
Auch Georg Thünauer verwies seitens der Landwirtschaftskammer auf die hervorragende Qualität des Frauentaler Familienbetriebes, die alljährlich mit Auszeichnungen bewertet werden.
Weiteres gab es Auszeichnungen in der Region für den Krainerhof in Sankt Stefan/Stainz, sowie für die Erzherzog-Fachschule Stainz. Herzliche Gratulation den heimischen Betrieben zu ihren Auszeichnungen!
Text u Fotos : Josef Strohmeier
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