Genussmanufaktur

In der Genussmanufaktur am Lukashof verarbeitet die Familie Högler die Früchte, Kräuter und Blumen von der eigenen Streuobstwiese zu kleinen Delikatessen. Diese eignen sich nicht nur, um ausgefallene Gerichte für Gäste zu kreieren, sondern auch als Geschenke und Mitbringsel. Pesto, Senf und Chutneys gehören genauso zum weit über die Grenzen der Steiermark bekannten Sortiment wie Gewürzschmalz, Kürbisknabberkerne und Sirup. Der Hofladen ist von Montag bis Freitag von 09-18 Uhr und am Samstag von...

SALZBURG. Besucher der Schranne und des Grünmarktes in Salzburg kennen sie seit Jahren. Herta Kain am Stand mit ihrem Genusskonfekt. Am Samstag war Zeit für das zehnjährige Jubiläum der kleinen Genussmanufaktur. „Normalerweise produziere ich fünf Tage die Woche, am Donnerstag und am Samstag bin ich dann am Markt zum Verkaufen“, so die Salzburgerin. Jede einzelne ihrer Pralinen wird mit der Hand gefertigt – „irgendwann waren es einmal mehr als 100.000, aber das ist schon einige Zeit her..“....

Ein buntes Programm in der Genussmanufaktur Lukashof. Mit dem Ostermarkt am vergangenen Wochenende wollte die Genussmanufaktur Lukashof zwei Ziele erreichen: die Besucher auf Ostern einstimmen und ihnen Anregungen für ein passendes Osterpräsent geben. Wie es zum Ostermarkt gekommen ist, erklärt Organisatorin Christine Kemmer: „Unser Adventmarkt im Vorjahr ist gut angekommen, dass wir uns auch über Ostern drübergetraut haben.“ Versuch geglückt, kann man nur sagen. Trotz des bisweilen...

14./15. März mit einem bunten Programm. Die Ostern liegen heuer sehr früh, daher gibt es den Ostermarkt am Lukashof auch bereits am 14./15. März. „Bei uns hat Nachhaltigkeit einen großen Stellenwert“, hat Christine Kemmer, eben erst von der „Biofach“ in Nürnberg zurückgekehrt, zehn Aussteller in ihre Genussmanufaktur eingeladen. Im Rahmenprogramm bietet der Ostermarkt Palmbuschen-Binden, Ostereierfärben mit Naturfarben und Kräutern und Kinderschminken. Im Sortiment der Standbetreiber finden...

TELFS (bine). „Wo Kaffee serviert wird, da ist Anmut, Freundschaft und Fröhlichkeit!“ (Ansari Djerzeri Hanball Abd-al-Kadir ) Anmut, Freundschaft und Fröhlichkeit ist seit der Eröffnung am 3.12. auch in der 1. Kaffeerösterei in Telfs von Thomas und Sylvia Hofer zu erleben. In der kleinen, feinen, auch optisch anregenden Kaffeerösterei wird bedingungslos auf Qualität gesetzt, vom Einkauf des Rohkaffee´s aus aller Welt, über das Rösten im Spezialitätenröster bis hin zum Genuss in der Tasse...