Getreidesorten

Beiträge zum Thema Getreidesorten

V. l.: Florian Bischof, Lisa Schürz und Organisatorin Roswitha Diaz Winter am Zupf-Grüntauschmarkt. | Foto: BezirksRundSchau/ Magdalena Großfurtner
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Regionalität
Großer Erfolg beim Grüntauschmarkt in Aigen-Schlägl

Am 13. Juli fand das erste Mal seit einer längeren coronabedingten Pause der Zupf-und Grüntauschmarkt am alten Landesschaugelände in Aigen-Schlägl statt. AIGEN-SCHLÄGL. "Den Markt gab es in den letzten Jahren in einer verkleinerten Ausführung, heute verantalten wir ihn das erste Mal wieder in seiner ursprünglichen Größe," so Organisatorin Roswitha Diaz Winter. Um sich beim Grüntauschmarkt anzumelden, benötigt man eine Pichnickdecke und Utensilien, die man eintauschen möchte. Eine herrkömmliche...

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Johann Reiter beim Schnitt mit der Sichel. | Foto: HPV Anras
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Historischer Kornschnitt in Anras

In Anras wurden heuer alte, einheimische Getreidesorten angebaut und der historische Kornschnitt vorgeführt. Welche Getreidesorten wurden früher in und um Anras angebaut und sind daher für diese Höhenlage und klimatischen Bedingungen geeignet? Welche Sorten waren in der Lage, Mensch und Tier zu ernähren, waren wetterfest und kälteresistent? Wie wurde das Getreide dann in weiterer Folge geerntet, getrocknet, gedroschen, gesäubert und verarbeitet? Mit diesen und weiteren verwandten Themen...

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  • Claudia Scheiber

"Getreide unser" – Vortrag im Gasthof Alpenrose

Am Mittwoch, dem 27. März, findet im Gasthof Alpenrose in Imsterberg (Au 50), der Vortrag "Getreide unser" statt. Beginn ist um 19 Uhr. Maria Neururer gibt einen Überblick über heimische Getreidesorten, den Anbau, die Verarbeitung und die Verwendung bei der Brotherstellung. Informationen: Elisabeth Schnegg, Tel. 0650-9115558. Wann: 27.03.2013 19:00:00 Wo: Gasthof Alpenrose, Au, 6492 Imsterberg auf Karte anzeigen

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  • Ingrid Schönnach

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