Gewürzmischungen

Beiträge zum Thema Gewürzmischungen

Alexandra Hackl gibt gerne Tipps und Empfehlungen. | Foto: Hannah Maier
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"Curry geht immer"
Gewürze aus aller Welt in der Rasumofskygasse

In der Rasumofskygasse warten frische Gewürze aus aller Welt - von Klassikern bis zu spannenden Mischungen. WIEN/LANDSTRASSE. Der Gewürz-Shop "Curry me home" nahe des Rochusmarktes macht seinem Namen alle Ehre. Beim Betreten des Ladens erwarten einen Gewürzmischungen so weit das Auge reicht und ein intensiver Duft, der neugierig auf das Sortiment macht, das neben Curry noch viel mehr zu bieten hat. „Ich führe kein neues Produkt ein, das ich nicht selber ausprobiert habe, sonst könnte ich meine...

  • Wien
  • Landstraße
  • Hannah Maier
Martin Thaller stellt die Gewürzmischungen selbst her. | Foto: Foto: Thaller
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Neue Kreationen von Martin Thaller
Gewürzmischungen nun im Webshop erhältlich

Martin Thaller, auch als "der Gewürzmischer" bekannt, hat vor kurzem seinen eigenen Onlineshop mit verschiedenen Gewürzmischungen online gestellt. ROHRBACH-BERG. Gewürzmischungen, die speziell an Choleriker, Sanguiniker, Phlegmatiker oder melancholische Menschen angepasst werden, stellt Martin Thaller aus Rohrbach-Berg her. Der 49-Jährige ist Küchenchef des Curhauses Bad Mühllacken und beschäftigt sich seit mehr als 20 Jahren mit Lebensmitteln und dem Thema Ernährung. Seit 2016 setzt er sich...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Blick in die Produktion der Gewürzmischungen von "Bottleflip". Die Firma stellt Backmischungen in Glasflaschen her – inkludiert ist auch eine Zubereitungsanleitung.  | Foto: HLW
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Junior Companies
HLW Krieglach: zwei innovative Unternehmen gegründet

An der HLW Krieglach gibt es zwei innovative "Junior Companies": "Bottleflip" und "Spicygirls". Backmischungen in Glasflaschen, Punschmischungen und Trinkschokolade sind ihre Spezialgebiete.  "Bottleflip" und "Spicygirls": so heißen die beiden Firmen, die Schüler der HLW Krieglach im Rahmen des Unterrichtsfaches "Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement" gegründet haben. Erstere stellt Backmischungen in Glasflaschen her, letztere Punschmischungen und Trinkschokolade. "Sie haben kreative...

  • Stmk
  • Mürztal
  • Angelina Koidl
Bereits 70 Gewürzmischungen hat die Familie Schneiderbauer aus eigenem Anbau kreiert. | Foto: Schneiderbauer

Schneiderbauer Gewürze
Die Innviertler Würze

Familie Schneiderbauer baut seit über 15 Jahren eine Vielzahl eigener Gewürze in Lambrechten an. LAMBRECHTEN (hepu). Beim Kochen kommt es vorallem auf die richtige Würze der Speisen an. Familie Schneiderbauer aus Lambrechten hat sich zum Ziel gesetzt, genau diese Würze zu produzieren. Das Unternehmen stellt Gewürze und Mischungen für die Küche her. "Wir bauen verschiedenste Gewürze wie Kümmel, Fenchel, Koriander oder Blaumohn an", erklärt Stefan Schneiderbauer. In weiterer Folge werden damit...

  • Ried
  • Helena Pumberger
Familienzentrum Dialog, eine Begegnungsoase, in der gesunde Ernährung so richtig Spaß macht!
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Kinderkochen

Eine Begegnungsoase, in der gesunde Ernährung ebenfalls so richtig Spaß macht | Kinderkochen | Dass gesunde Ernährung richtig gut schmeckt und selber Kochen unheimlich viel Spaß machen kann, zeigen wir bei unserem Kochkurs für Kinder.* Bei diesem Kinderkochabend lernen die Kinder nämlich wie man gesundes und leckeres Essen ganz leicht zubereitet. Denn auch unter der Verwendung von frischen Zutaten entstehen gut schmeckende und zudem noch gesunde Speisen, die außerdem von den kleinen KöchInnen...

  • Linz
  • Ivica Stojak
Mit der Paniermischung braucht man nicht drei, sondern nur mehr einen Arbeitsschritt. | Foto: Schneiderbauer
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Panieren ohne klebrige Finger

Nominiert für den Regionalitätspreis 2014: Schneiderbauer lässt mit Paniermischungen und Senf aufhorchen. LAMBRECHTEN (kat). Für seine Gewürze und Gewürzmischungen ist das Unternehmen Schneiderbauer aus Lambrechten schon bekannt. Jetzt gibt es zwei weitere Innovationen aus dem Hause des Gewürzspezialisten: Paniermischungen und Senf. An der Paniermischung hat Irmgard Schneiderbauer gemeinsam mit Bergwirtin Erni Haas und Keimlingsbäcker Karl Mayer zwei Jahre lang getüftelt. „Die Herausforderung...

  • Ried
  • Katrin Stockhammer
Kräuterspatz Habaneros
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Was sind Gewürze?

Was sind Gewürze? nachzulesen auf Kräuterspatz wordpress.com

  • Kärnten
  • Villach
  • Christine Spazier
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Mit Zimt und Chili in den Senat

Gewürzfirma Raps wurde in den Senat der Wirtschaft einberufen. OBERTRUM (grau). "Regionale Verwurzelung, langfristige Entscheidungen und ein gewisser dynastischer Antrieb verleihen dem Wirtschaftsstandort Obertrum ein leistungsstarkes Gesicht", lobte LAbg. Hans Scharfetter anlässlich der Aufnahme von Raps in den Senat der Wirtschaft. Seit 30 jahren beschäftigt sich das international tätige Familienunternehmen mit österreichischer Niederlassung in Obertrum mit dem guten Geschmack. Aus...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Ulrike Grabler

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