Gmundner Milch

Beiträge zum Thema Gmundner Milch

Geschäftsführer Michael Waidacher mit den Käsemeistern Yaser Yilmaz und Dominik Burgstaller und Obmann Josef Fürtbauer. | Foto: Gmundner Molkerei

World Cheese Award 2021
Doppelgold für die Gmundner Molkerei

Die Gmundner Molkerei erhielt sieben Medaillen bei den World Cheese Awards. GMUNDEN. Nach einem Jahr Pause fand heuer die dreiunddreißigste Auflage der World Cheese Awards in Spanien statt. Für die Gmundner Molkerei gab es dabei insgesamt sieben Medaillen. Oviedo in Spanien wurde in den letzten Wochen zum Zentrum der internationalen Käseelite. Mit den World Cheese Awards 2021 wurden dieses Jahr wieder aus über 4000 Käsespezialitäten, die besten ihrer Klasse gekürt. Käsehersteller von fünf...

  • Salzkammergut
  • Linda Hangweirer
Alois Pesendorfer (Käsemeister), Michael Waidacher (Geschäfsführung) und Yaser Yilmaz (Käsemeister) | Foto: Gmundner Milch

Ausgezeichneter Käse
Medaillenregen bei World Cheese Award 2019 für Gmundner Milch

GMUNDEN. Mit viermal Gold, sowie zwei Silber- und gleich sechs Bronze-Medaillen wurde das ausgezeichnete Ergebnis der Gmundner Milch-Produkte aus 2018 weiter übertroffen. Mit zwölf Medaillen war es das erfolgreichste Jahr in der Unternehmensgeschichte beim World Cheese Award. Bergamo in Italien wurde in den letzten Wochen zum Zentrum der internationalen Käseelite. Mit den World Cheese Awards 2019 wurden auch dieses Jahr wieder aus über 3.400 Käsespezialitäten die besten ihrer Klasse gekürt. Die...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
Die beiden Käsemeister Yaser Yilmaz und Alois Pesendorfer
 | Foto: Gmundner Milch

Internationale Ehrung
Sieben Medaillen bei World Cheese Award 2018 für Gmundner Milch

GMUNDEN. Hoch im Norden, im norwegischen Bergen, wurden wieder die begehrtesten Auszeichnungen der internationalen Käsewelt vergeben. Aus über 3.500 Einreichungen rund um den Globus bekamen jeweils nur die Besten ihrer Klasse die gefragte Prämierung. Diese werden durch eine Jury von 230 ExpertInnen aus 29 Nationen vergeben. Mit 7 Medaillen konnten die Gmundner Milch Käsespezialitäten den Erfolg von 2017, mit 5 Auszeichnungen, noch toppen. „Wir freuen uns über diese großartige Bestätigung...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
Foto: Gmundner Milch

Gmundner Milch-Käse wieder ausgezeichnet

GMUNDEN. Mit den World Cheese Awards (WCA) werden die weltweit besten Käseprodukte ausgezeichnet. Der größte Käsewettbewerb fand Ende November mit Rekordbeteiligung in Birmingham, UK statt. Rund 2700 Käse aus dreißig Ländern stellten sich der 240-köpfigen internationalen Fachjury. Den Geschmack der internationale Juroren trafen wieder einmal Käsespezialitäten aus dem Salzkammergut: Der Gmundner Berg Premium und der neue Gmundner Milch Traunseer konnten sich in einer der größten Klassen mit...

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  • Kerstin Müller

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