hausbrot

Beiträge zum Thema hausbrot

 „Men & Women Only“: Die jungen Damen bei der Arbeit mit Holz ... | Foto: Landjugend
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Landjugend
Mädels an die Säge, Burschen in die Küche

Typisch Mädchen, typisch Jungs? Nicht bei der Landjugend: 20 Landjugendliche haben an der Veranstaltung „Men & Women Only“ teilgenommen und entgegen den gängigen Klischees für Männer und Frauen im Alltag zwei verschiedene Kurse besucht. STAINZ. Im Rahmen von "Men & Woman only" der Landjugend ging es einmal für die elf Mädchen in die Holzwerkstatt der LFS Stainz. Dort wurde der Jahreszeit entsprechend ein weihnachtliches Motiv aus Holz gefertigt. Neben der Figur, die mit der Bandsäge...

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Laboruntersuchungen von der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit ergaben große Spannbreiten beim Salzgehalt. | Foto: Brot ArTo/Fotolia

AK OÖ
Zu viel Salz im Brot

Ein Test der AK OÖ, bei dem Mischbrote untersucht wurden, ergab, dass fast zwei Drittel der Brote einen zu hohen Salzgehalt aufweisen. Damit ist mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis bereits mit vier Scheiben Brot gedeckt. OÖ. Eine hohe Salzaufnahme gilt als Risikofaktor für die Entstehung von Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Medienberichten zufolge wird in der gesamten europäischen Region zu viel Salz konsumiert. Dieses wird zum Teil in unerwartet hohen Mengen über...

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Über 200 Brote wurden von der Steirischen Landwirtschaftskammer verkostet. | Foto: Landwirtschaftskammer
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Landwirtschaftskammer-Brotprämierung
Das sind die besten Brote im Bezirk

GRAZ. Die Landwirtschaftskammer prämierte in großem Stil wieder die besten Brote der Steiermark: Über 200 Brote wurden von gut 70  Betrieben eingereicht, die von einer 24-köpfigen Fachjury mit Brotsommeliers nach 80 Kriterien bewertet wurden – natürliche Zutaten aus der Region und individuelle Hausrezepte als Voraussetzung. Es ist damit die größte österreichische Brotprämierung. Sechs MedaillenIn neun Kategorien wurden die Landes- und Mediallensieger ermittelt. Einige Prämierungen gehen auch...

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  • Simon Michl
Richard Kehrer wünscht sich, dass die Frühstücks-Zusteller mehr auf die Befürfnisse Älterer eingehen.
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Frühstücks-Zustellung in Margareten: Wenig Service für Pensionisten

Bestellung per Internet überfordert ältere Menschen. Margaretner wünscht sich Barzahlung. Der Wecker läutet und bevor man noch richtig munter ist, warten schon frische Semmeln und Kipferln direkt auf der Türklinke. Eine schöne Vorstellung besonders für ältere Menschen, denen der morgendliche Weg zum Bäcker schon etwas schwer fällt. Das dachte sich auch der Margaretner Richard Kehrer, der voller Vorfreude den neuen Zustell-Service einer großen Bäckereikette testen wollte. Nur Online-Banking...

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  • Markus Mittermüller

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