Helmut Mair

Beiträge zum Thema Helmut Mair

Die Edelbrand-Sommeliers Helmut, Gabi und Nina Mair begrüßten den Sautener Bürgermeister Manfred Köll (2. von links). | Foto: M. Auer

Tiroler Edelbrand als gelebte Regionalität

SAUTENS. „Tiroler Brenn.Punkte“ – unter diesem Motto öffneten am 20. Oktober 13 Tiroler Edelbrand-Sommeliers ihre Türen. Das Interesse war groß, zahlreiche Besucher im ganzen Land konnten sich von der Qualität der flüssigen Kostbarkeiten überzeugen. Welche Früchte kann man brennen? Was ist ein Herzstück? Wie wird ein Brand eingerichtet? Viele Fragen, die die Sommeliers zu beantworten hatten. „Das Interesse der Besucher war groß, die Veranstaltungen waren durchwegs gut besucht, das Echo ist...

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Edeldestillerie Mair – brennende Leidenschaft

Nina und Helmut Mair sind seit Februar 2010 Edelbrandsommelièr’s "Schnaps" wird im Hause der Familie Mair seit ca. 1935 gebrannt. Bis 1963 hat Tobias Kuen Schnaps gebrannt. Sein Sohn Arthur Kuen, der Vater von Gabi, hat die Brennerei 1963 übernommen. Seit 1992 sorgen Helmut und Gabi Mair für die Herstellung der Edelbrände. Die alte Anlage ist immer noch im Besitz der Familie und wird bei diversen Anlässen zu Präsentationszwecken (wie bei der diesjährigen Ausstellung im Heimatmuseum Längenfeld)...

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