Hirter Brauerei

Die Brauerei Hirt erhält als erstes Kärntner Unternehmen das Gütesiegel „zukunftsfähig & enkeltauglich“. Zuvor wurde die Brauerei auf Nachhaltigkeit und ethische Reife untersucht. HIRT. „Die Brauerei Hirt besitzt eine umfassende Reife in Sinne einer ganzheitlichen und nachhaltigen Unternehmensführung. Ebenso konnte bei der Geschäftsführung und den Mitarbeitern eine hoch entwickelte Verantwortungskultur identifiziert werden. Dies war ausschlaggebend für die Verleihung des Gütesiegels“, so...

HIRT. Die beiden Geschäftsführer und Gesellschafter der Hirter Brauerei, Klaus Möller und Nikolaus Riegler, zogen jetzt Bilanz. Neben einem Rückblick über das vergangene und einem Ausblick auf das kommende Jahr wurden das neue „Hirter fresh“ verkostet sowie die Erfolge im Export präsentiert. Heimische Gerste 2014 setzt Hirter noch stärker auf Regionalität: Seit heuer kultivieren die Krappfelder Landwirte in Zusammenschluss mit dem Lagerhaus Sommerbraugerste für die Brauerei. “Wir decken...

HIRT. Die Krappfelder Landwirte kultivieren heuer Sommerbraugerste für die Brauerei Hirt. Das erfolgt in Kooperation mit dem Lagerhaus. “Wir decken nach der heurigen Ernte unseren gesamten Braugerstenbedarf für das beliebte Hirter Märzen aus dem Ertrag der Felder am Krappfeld und freuen uns, dass die Gerste direkt aus der Region kommt!“, so Nikolaus Riegler, Geschäftsführer der Brauerei Hirt. Mit diesem Schritt bleibe die Authentizität Kärntner Hirter Biere gewährleistet - und nicht nur das....

HIRT. "Hirter fresh" nennt sich die neueste Bierspezialität der Privatbrauerei Hirt – es ist exklusiv in der Gastronomie erhältlich. Gebraut wird es mit vier verschiedenen Malzsorten, der neue Bavaria Mandarin Hopfen vermittelt einen frischen Geschmack. Und das schlägt sich auch im Geschmack nieder: nach dem leicht fruchtigen Geruch, der an Mandarinen erinnert, folgt das frische, fruchtige Aroma - unterstrichen von einer angenehmen Hopfennote. Wie bei allen Hirter Bierspezialitäten stammt das...

HIRT. Zu den vier DLG-Goldmedaillen für Hirter Privat Pils, Hirter Märzen, Hirter Morchl und Hirter 1270er, die die Privatbrauerei Hirt Anfang des Jahres erhielt, haben sich beim "World Spirit Award 2014" zwei weitere goldene Auszeichnungen gesellt und zwar für den Hirter Braumeisterbrand und den Hirter Zigarrenbrand. Die Hirter Brauerei versteht sich vor allem als Pilsbierbrauerei, stellt aber seit 1998 auch ausgezeichnete Bierbrände her. Für den Braumeisterbrand werden nur Spezialbiere...

Dieser Termin hat bereits Tradition: Die Hirter Brauerei lud Wirte, Freunde und Partner zum traditionellen Bockbieranstich. Eindrucksvolle Kulisse war auch heuer wieder die Verladestraße: Dort, wo sonst Kisten und Fässer in LKW verladen werden, wurde Platz für die 800 Wirte und Besucher aus Nah und Fern gemacht. Auf dieser Fläche gab es Gulasch, Musik von den Wendl Buam und eine Modenschau des Trachtenhauses Strohmaier Weitensfeld. Und natürlich durfte das begehrte, sieben Prozent starke...