Hofladen

Ein Einbrecher schlug im Hofladen der Familie Rönnestedt beim Bachbauern zu und stahl eine Spendenbox für Herzkranke Kinder. KUCHL  Zu einem Diebstahl von Spendengeldern für Herzkinder kam es in der Nacht vom 14. auf den 15. Mai beim Bachbauernhof in Kuchl. Dabei wurde eine Spendenbox mit ungefähr 300 – 400 Euro aus dem Hofladen der Familie Rönnestedt gestohlen. "Als betroffene Mutter eines herzkranken Kindes weiß ich, dass es auf jeden einzelnen Euro ankommt. Daher wollten wir mit dieser...

Seit 1886 wird in Adnet Käse erzeugt und seit 25 Jahren auch ein Hofladen mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln betrieben. ADNET. Und mit Respekt vor der Natur führen Franz und Anna Maria Pötzelsberger die Aufbauarbeit der Eltern Franz senior und Melitta Pötzelsberger in bewährter Weise weiter und schufen einen Bio-Betrieb, der weit über die Grenzen bekannt ist. Beste Bio-HeumilchRund 65 Bauern der Umgebung liefern täglich rund 9.000 Liter des „weißen Goldes“ und in der Käserei wird nur...

Hühner, Jersey-Rinder und einen selbstgebauten Hofladen findet man am Biohof Bachbauer der Familie Sandra und Andreas Rönnestedt. Der Biohof vereinbart regionale, nachhaltige Hofwirtschaft mit dem Familienleben einer fünfköpfigen jungen Familie. Die Pandemie hat für die Rönnestedts eine Erweiterung ihres Betriebes in Form eines kleinen Hofladens gebracht. KUCHL. Der Tag am Biohof Bachbauer beginnt, wie bei allen Bauern schon sehr früh: Gegen 6.00 Uhr versorgt Andreas Rönnestedt (35) seine 35...

HALLEIN. Als die Salzburger Bäuerinnen während des Lockdown täglich Rezepte über Facebook und WhatsApp ins Netz stellten, verbreiteten sich diese schnell und fanden großen Anklang. Nun wurde mit „Ich bin regional“ ein 100 Seiten starkes Buch mit diesen tollen Rezepten aus dem ganzen Land und regionalen Lebensmittel auf den Markt gebracht. „Wir wollen den Menschen den Wert unserer hochwertigen Lebensmittel näher bringen und nachdem die Rezepte so guten ankamen, beschlossen wir, diese in einem...

Hereinspaziert. Salzburgs Bauern- und Hofläden öffnen ihre Türen Am Samstag, 5. Mai, stehen alle Türen offen. Gemeint sind die Tore der Bauern- und Hofläden im SalzburgerLand, denn im Zuge der „Woche der Salzburger Landwirtschaft“ kann man einen Blick in hinter die Kulissen der heimischen Direktvermarkter werfen. Vom Ab Hof-Verkauf in Großarl bis hin zum Pop-up-Bauernladen in der Stadt Salzburg, jeder Anbieter sorgt mit seinen Spezialitäten für Genuss aus der Region. Vom Brotbacken bis hin zu...

Heimische Produkte bedeuten kleiner Transportwege, weniger CO2 und weniger Stress für die Tiere. ADNET (lin.) Im Jahr 1983 kauft die Familie Fagerer den Hof in Adnet und erfüllte sich so den Wunsch nach mehr Unabhängigkeit von den Lebensmittelkonzerne. "Wir wollten gesünder Leben und keine Spritzmittel oder Antibiotiker in unserem Essen haben", so Katharina Fagerer. 13 Jahre lang fuhren ihr Ehemann Alois und sie auf den Bauernmarkt in der SCA und bauten sich so einen Kundenstamm auf. Seit 1992...