Hofporträt

Beiträge zum Thema Hofporträt

Einzigartig im Mühlviertel: Auf den Feldern von Franziska und Leopold Friesenecker in Windhaag wächst Bio-Senf. | Foto: Biberhof
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Biberhof Windhaag
"Die Vielfalt ist uns passiert"

Ein Vorzeigebeispiel dafür, wie man Landwirtschaft in Zeiten wie diesen nicht nur erfolgreich betreibt, sondern auch Chancen für die Zukunft auslotet, ist der Biberhof von Leopold und Franziska Friesenecker in Windhaag. WINDHAAG. Während es heute immer weniger dafür größere landwirtschaftliche Betriebe gibt, sind im Mühlviertel noch kleinbäuerliche Strukturen vorherrschend. Damit diese auch weiterhin eine Zukunft haben, braucht es kreative Ideen und vor allem eines: Unternehmergeist. "Wir haben...

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  • Elisabeth Klein
Der mit Steinen ausgelegte Auslauf ist ein Paradies für die Ziegen. | Foto: LKOÖ / Haunschmied
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HOF-PORTRÄT
Generationenübergreifendes Erfolgskonzept von Bauernhof in Leopoldschlag

Der Bio-Betrieb der Familie Koller in Leopoldschlag ist ein gutes Beispiel dafür, wie ein Hof generationsübergreifend und mit verschiedenen Schwerpunkten erfolgreich geführt werden kann. Der Bauernhof ist seit vielen Jahren ein beliebtes Urlaubsziel und beheimatet mehr als hundert Milchziegen.  LEOPOLDSCHLAG. Der Bio-Hof der Familie Koller vulgo Deml hat mit Urlaub am Bauernhof einen etablierten Betriebszweig, der seit 1994 professionell betrieben wird. 2016 hat Jungübernehmer Gerald Koller von...

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