Hofstettner Bier

Die Brauerei Hofstetten wurde für den regionalen Wirtschaftspreis Mühlviertler 2020 nominiert. ST. MARTIN. Im Jahr 1847 gegründet, ist die Brauerei Hofstetten nun in fünfter Generation in Familienbesitz. Das 14-Mann starke Unternehmen zeichnet sich aus durch Regionalität, gute Rohstoffe und eine familiäre Atmosphäre sowie die Rücksicht auf die Umwelt. Hofstetten hat momentan 22 verschiedene Biersorten anzubieten, wobei knapp die Hälfte davon zu hundert Prozent mit Mühlviertler Rohstoffen...

Vergangene Woche wurde die Brauerei Hofstetten beim „European Beer Star 2019“ in Nürnberg ausgezeichnet. ST. MARTIN.  An dem Wettbewerb nahmen mehr als 2.400 Biere aus 47 Ländern aller Kontinente teil, womit der European Beer Star zu den weltweit bedeutendsten Bier-Wettbewerben zählt. Bei jenem Wettbewerb wurde das Hofstettner Granitbier in der Kategorie „Wiener Lager“ mit Bronze prämiert. Granitbier – meistverkauftes Bier Die Auszeichnung ist für die Hofstettner-Brauer eine Bestätigung ihrer...

Immer mehr Betriebe setzen auf biologische Landwirtschaft und zeigen, dass Bio auch generationenfähig ist. BEZIRK (anh). Es klappert die alte Mühle in der Landhausbrauerei Hofstetten in St. Martin. Ja, dort klappert die hundert Jahre alte Maschine tatsächlich noch. Dann und wann. "Sie kommt, genauso wie das alte Sudhaus von 1929, für bestimmte Biere zum Einsatz", klärt Geschäftsführer Peter Krammer auf. Traditionelles eigne sich in puncto Geschmack etwa für den Honig-Hopfenbock "Sündenbock"...

OTTENSHEIM. Alles rund um den Maibock gab es am Freitag, 11. Mai im GH Schwarzer Adler in Ottensheim. Neben den regionalen Köstlichkeiten vom Dürnberger Reh wurde ein Fass des kürzlich prämierten Saphir-Bockbier der Brauerei Hoffstetten angeschlagen. Für die musikalische Unterhaltung sorgen als Vorband die "Jungen Dürnberger" anschließend Ruhmer & Freunde