Hollenstein

Diese Woche fand an der Fachschule Warth die Premiere des niederösterreichischen Genuss-Awards für Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) statt. HOLLENSTEIN. Es galt ein Buffet, bestehend aus saisonalem Fingerfood, Jourgebäck und Milchmixgetränken, vorzubereiten und zu präsentieren. Dabei waren Teams, bestehend aus je zwei Schülerinnen und Schülern der beiden Fachrichtungen „Betriebs- und Haushaltsmanagement“ sowie „Landwirtschaft“, im Einsatz. Das Team der LFS...

HOLLENSTEIN. Im Rahmen des Lernfeldes „Unterleitner Advent“ machten sich Schülerinnen aus dem zweiten Jahrgang Gedanken über den „Internationalen Tag gegen Gewalt an Frauen“. Weltweit lässt diese UN-Kampagne zwischen 25. November und 10. Dezember zahlreiche Gebäude in oranger Farbe erstrahlen, so wurde auch ein Christbaum an der LFS Unterleiten diesem Thema gewidmet. Mit orange gefaltetem Papier bastelten und schmückten die jungen Damen den Baum und erarbeiteten für alle Besucher des...

HOLLENSTEIN. Zur Belebung und Erhaltung des Landschaftsbildes wurden in Zusammenarbeit mit dem Verein der Streuobsterhaltung Mostviertel im Schulgarten der Fachschule Unterleiten bereits im letzten Schuljahr Obstbäume gepflanzt und alte Obstbäume einer fachgerechten Pflege unterzogen. „Alte Obstbäume sind ein wertvolles Kulturgut unserer Region und sollten daher erhalten werden“ so Hans Redl. „Als eine zukunftsorientierte Schule wird bei der Gartengestaltung großer Wert auf eine biologische...

Das Ernährungsverhalten bestimmt maßgeblich den globalen Ressourcenverbrauch und gerade beim Essen kann jeder einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten. HOLLENSTEIN. Saisonale, regionale und biologische Lebensmittel fließen laufend in die tägliche Menügestaltung der Betriebsküche der Fachschule Unterleiten mit ein, jedoch wird in diesem Schuljahr verstärkt darauf geachtet und wöchentlich ein besonderes Klimamenü zubereitet. Zur besseren Bewusstseinsbildung wird das Menü am Speiseplan...

Nach den Plänen des Landes werden die Fachschulen Unterleiten und Hohenlehen fusioniert. HOLLENSTEIN. Es ist ein emotionales Thema, das derzeit das Ybbstal beherrscht: Die Landwirtschaftliche Fachschule Unterleiten soll an den Standort der Landwirtschaftlichen Fachschule Hohenlehen verlegt werden. Volles Haus Lucia Mayerhofer-Fröhlich ist Absolventin der Fachschule Unterleiten. An der Auslastung der Schule kann es ihrer Meinung nach nicht liegen. "Die Fachschule Unterleiten ist bummvoll und es...