Das Waldbier 2018 ist da!
REGION PURKERSDORF. Die Österreichischen Bundesforste (ÖBf) und Braumeister Axel Kiesbye präsentieren bereits zum achten Mal "frisch gezapften Wald im Glas". Die besonderen Zutaten des Waldbiers 2018 sind Blüten, Blätter, Kletzen und getoastetes Astholz der Holzbirne (Pyrus pyraster) - der Urform aller Birnen - die auf einer Streuobstwiese im Bundesforste-Revier Wildalpen am Zusammenfluss von Lassing und Salza in der Steiermark gesammelt wurden. Die obergärige Alehefe und die Blüten- und...
