Horst Pelikan

Beiträge zum Thema Horst Pelikan

Foto: Privat
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Rezepttipp
G´schmackiger Salat für die heißen Tage

Es kommt Besuch und Sie haben keine Lust, vor dem heißen Grill zu stehen? Ein Salat wäre die Alternative. GARSTEN. "Gerade bei höheren Temperaturen bieten frische Salate abwechslungsreiche Alternativen zum Grillen. Zusammen mit Körnern und Saaten, Milchprodukten, Fisch, Fleisch usw. ergeben sich schier unendliche Kombinationsmöglichkeiten", weiß Horst Pelikan, diätetisch geschulter Koch und Inhaber des Youtube-Kanals "Kochen mit dem Pelikan". Je nach Saison können diese dann noch dem Angebot am...

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  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
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Rezepttipp
Was wäre Ostern ohne Hasen?

Horst Pelikan verrät uns ein Rezept für Osterhasen aus Topfenteig, die jedem schmecken. GARSTEN. Ostern ohne Hasen ist ein Ding das unmöglich scheint. Gilt doch der Hase als das Symbol des Frühlingsfestes schlechthin. Warum also nicht einmal selbst feines Gebäck in Hasenform herstellen. Horst Pelikan, diätetisch geschulter Koch und Inhaber des Youtube-Kanals "Kochen mit dem Pelikan" erklärt, wie Hasen ganz einfach aus Topfenteig hergestellt werden können. "Das Rezept ist ohne Biskuit, also ohne...

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