Jahrlingsfest

OBERHOFEN. „Das Tiroler Jahrlingsfest bildet den Auftakt der Vermarktungssaison im Herbst. Vom Außerfern bis nach Osttirol verbringt der Großteil der Jahrlinge den Sommer auf der Alm. Im Herbst kehren die Tiere ins Tal zurück. Die kleinstrukturierten Mutterkuhbetriebe leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Bewirtschaftung der Almen in Tirol“, betont LH-Stv. ÖR Josef Geisler, Obmann der Agrarmarketing Tirol. Jahrlingsfest am Puelacherhof„Es freut uns, dass das Tiroler Jahrlingsfest heuer bei...

Im Herbst, wenn die Mutterkühe mit ihren Jahrlingen von der Alm kommen, ist der Auftakt der Vermarktungssaison. Das diesjährige Jahrlingsfest findet am Sonntag, 24. September 2017, am Grünershof der Familie Grüner in Silz statt. Dort dreht sich alles um das hervorragende Tiroler Qualitätsfleisch vom Jahrling. Das Fest startet um 10:00 Uhr. Wann: 24.09.2017 10:00:00 Wo: Grünershof, Silz auf Karte anzeigen

REGION (bine). „Der Jahrling wächst in artgerechter Mutterkuhhaltung auf Tirols Bauernhöfen heran. Er wird neun bis zwölf Monate alt und ernährt sich vorwiegend von Muttermilch, erst später frisst er etwas Heu und Gras dazu. Im Sommer sind die Jahrlinge auf der Alm. Im Frühjahr und Herbst genießen sie den Auslauf auf der Weide“, erklärt Michael Wurzrainer, Geschäftsführer der Tiroler Vieh Marketing die Haltung der Tiroler Jahrlinge. „Dank optimaler Beratung der Bauern durch den Arbeitskreis...

Fam. Puelacher lud zum dritten Jahrlingsfest auf deren Hof in Oberhofen OBERHOFEN (hama). Zum bereits dritten Mal ging am Samstag das Jahrlingsfest über die Bühne. Heidi und Christian Puelacher luden auf deren Hof, Fleischliebhaber kamen voll auf ihre Kosten. „Extrem Zart und wahnsinnig guat“, hieß es von Seiten der Besucher, Hansjörg Landmann, Obmann der Tiroler Vieherzeugergemeinschaft ist von der Qualität überzeugt: „Unsere Jahrlingsprodukte haben internationales Top-Niveau. Der Jahrling ist...

Seit dem Start 2006 hat sich der Jahrling zum erfolgreichsten Qualitätsfleischprojekt entwickelt. OBERHOFEN. Friedlich grasen die Mutterkühe und ihre Jahrlinge auf der Weide neben dem Hof von Christian und Heidi Puelacher in Oberhofen. Die artgerechte Haltung dieser Tiere und ein besonderes Fleisch stehen bei einem Hof-Fest am Samstag im Mittelpunkt, was LH-Stv. ÖkR Josef Geisler, Obmann der Agrarmarketing Tirol, freut: „Das Jahrlingsfest bildet den Auftakt zum Vermarktungsschwerpunkt Herbst,...