Jause

Nach einer Radtour, Wanderung oder einfach so: zünftige Jausenstationen und Mostheurige in der Region. REGION ENNS. Wohin, wenn unterwegs die Kehle trocknet und der Magen knurrt? Oder wenn man am Wochenende wieder einmal Lust auf eine richtige Brettljause hat? Die BezirksRundSchau hat einige Tipps zur gemütlichen Einkehr in Jausenstationen in der Region auf Lager. Inklusive einer Mostschank an der Grenze zu Linz und einem traditionellen Lokal inmitten von Enns. Die Heurigen sind außerdem...

Nach der Pandemie-Pause startet der Elternverein der Volksschule Hofkirchen mit Obfrau Eva Hofstätter wieder mit der Organisation der "Gesunden Jause" für die etwas mehr als 100 Schüler:innen in Hofkirchen. HOFKIRCHEN. Zu Beginn des neuen Semesters gab es nun die wieder die erste gesunde Jause im neuen Schulgebäude. Das Team vom Sozialdienst Hofkirchen des Rotes Kreuzes übernahm gerne die Zubereitung. In der Jausenpause stürmten dann die Kinder das Buffet und in Windeseile wurde alles verzehrt....

Am Sonntag, 22. Mai, ab 15.00 Uhr spielt die Musikgruppe „Durchg´mischt" aus St. Valentin bei der 50. Wirtshausmusi im Raffelstettnerhof. ASTEN. Dazu gibt es Witze, Mundart, offenes Singen und natürlich „a gute Jause".

Brokkoli, ein beliebtes Gemüse, das meist als Beilage gereicht wird. Ab und an findet das milde Kohlgemüse auch Verwendung in Suppen oder Aufläufen. Aber habt ihr das strahlend grüne Gemüse schon mal als Aufstrich probiert? Heute gibt's gleich zwei Rezepte mit dem grünen Power-Gemüse, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Eine willkommene Abwechslung für die kalte Jause an lauen Sommerabenden Zutaten (4-6 Portionen) Brokkoli-Basilikumaufstrich ½ Brokkoli1-2 TL Basilikumpesto1 EL...

Eine traditionelle Heringsjause am Aschermittwoch gibt es auch hier in den Kochstorys by Katrin. Nach dem österreichischen Brauchtum, wird diese traditionelle Jause am Aschermittwoch, zum Beginn der Fastenzeit gerne verspeist. Die beiden Rezepte "Leichter Heringskäse" und "Bunter Heringssalat" passen dafür optimal und machen die traditionelle Heringsjause heuer definitiv zu einem (farbenprächigen) Hingucker. LEICHTER HERINGSKÄSE Zutaten (ca. 4 Portionen) 2 frische Salzheringsfilets1 kleine...

Die Mostschänke Sacher in Kronstorf bietet die "Jause to go" und genügend Möglichkeiten zum Picknicken an der Enns. KRONSTORF. Die Mostschänke Sacher in Winkling hat sich etwas Besonderes einfallen lassen: "Die Kunden können sich bei uns eine Jause ,to go' abholen. Dabei bekommen sie einen Picknickkorb mit Speck, Fleisch, Most und Saft", sagt Robert Brandner von der Mostschänke. Die Leute haben dann die Möglichkeit, sich einen geeigneten Platz in der Umgebung zu suchen. "Es gibt reichlich...

In netter Gesellschaft werden oft zu einem Gläschen Wein oder Bier Knabberein wie Chips, Brezeln & Co. gereicht. Zu Snacks wie diesen greifen doch alle gerne, wobei wir wissen, dass sie nicht gerade gesund sind. Eine Alternative zu diesen fertigen Knabbereien gibt es heute, und zwar in Form von aromatischen, knusprigen Kräuter-Parmesan-Stangerl. Ein einfaches Rezept, welches die Stangerl durch den Vollkornanteil noch gesundheitlich aufgewertet  und außerdem eine nette Alternative zu gekauften...

Um die schulischen Herausforderungen zu bewältigen brauchen Kinder den richtigen Treibstoff. Ein ausgewogener Imbiss in der Pause wirkt einem raschen Leistungsabfall entgegen. Gesundes für die Pause Viele Jausensackerl, die es fertig zu kaufen gibt, enthalten nicht alle Vitamine und Nährstoffe, die das Kind benötigt, dafür häufig zu viel Fett und Zucker. Besser ist es, die Jause selbst zuzubereiten. Eine gesunde Jausenbox könnte beispielsweise zwei Scheiben Vollkornbrot mit je einer Scheibe...

REGION ENNS (bks). Heurige, Mostschänken und Jausenstationen: Ein alter Hut? Ganz im Gegenteil. Bretljause, Speckbrot und Co sind bei Jung und Alt sehr beliebt. Man muss gar nicht in die Ferne schweifen um diese köstlichen Schmankerl genießen zu können. Eine Vielzahl an Heurigen und Mostschänken gibt es direkt vor der Haustüre. Nicht nur in ländlichen Gebieten, sondern auch mitten in der Stadt findet ein Heuriger großen Zuspruch. Das zeigt der vor kurzem eröffnete „Platzhirsch" in der Ennser...

Während der Schulzeit sind auch die Eltern gefordert, unter anderem mit der Zubereitung der Jause. Der Schulstart kann für Kinder mitunter ganz schön stressig werden, schließlich prasselt viel Neues auf die kleinen Köpfe ein. In dieser Zeit sind aber auch die Eltern ganz besonders gefragt. Oftmals ist der ganze Tagesablauf einer Familie von den Bedürfnissen des Nachwuchses geprägt. Für Eltern beginnt nun auch wieder das muntere Zubereiten der Schuljause. Manche sind sehr ambitioniert und...

Enns (cd). Laut Bundesministerium für Gesundheit frühstückt ein Drittel der 6 bis 14-Jährigen nicht. Jedes zweite Kind hat eine Jause mit. Vom Schulbuffet holen sich die Kinder und Jugendlichen sowohl Frühstück als auch Mittagessen, daher legen viele Schulen großen Wert auf ein gesundes Angebot. An der Volksschule Enns werden auch heuer einige neue Ideen zum Thema Ernährung umgesetzt. In Zusammenarbeit mit den Ennser Ortsbauern lernen die Kinder heimische Produkte besser kennen. Sie besuchen...