Jause

Beiträge zum Thema Jause

10

Rezept
Rezept Melanzani-Camembert-Nuss-Kuchen und Varianten

Ich hatte ein extrem geschmackloses, gummiartiges Stück vom schönen weißen Camembert erwischt. Was macht man damit? - Ich verwertete es als Unterlage in verschiedenen pikanten Kuchen, z.B. hier: Ich breitete einen fertig gekauften, aufgerollten Plunderteig in einer Tortenform aus, sodass die Seiten heraus hingen. Der Teig war ja groß genug. - Ich bestreute die Mitte mit geriebenen Nüssen und legte die Camembertscheiben darauf. Dann kamen die Melanzanischeiben; zuerst steckte ich die...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Wild, Geflügel und fertige Jause verkauft Heinz Schreiner seit 30 Jahren am Hannovermarkt.
2

Unterwegs am Hannovermarkt

Der Hannovermarkt soll aufgepeppt werden. Die bz hat mit Standlern gesprochen. BRIGITTENAU. Der Hannovermarkt ist eine Institution in der Brigittenau. Er ist bodenständig geblieben – Hipster haben hier noch nicht Einzug gehalten – im Gegensatz zum Brunnenmarkt oder Naschmarkt. Wöchentlich besuchen rund 20.200 Kunden den Markt zwischen Jägerstraße und Hannovergasse. Heinz Schreiner betreibt schon seit 30 Jahren eines der 57 Standl. "Die Arbeit hier muss man gerne machen, sonst ist man fehl am...

  • Wien
  • Brigittenau
  • Anja Gaugl

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.