Josef Matschnig

Die "Kärntner Früchtewelt" in Ebenthal setzt seit jeher auf Qualität und Regionalität. Damit ist der bäuerliche Direktvermarkter nun Teil der AMA-Genussregion. EBENTHAL. Vor sechs Jahren startete Familie Matschnig mit dem "Heidelbeergarten Ebenthal". Nach und nach erweiterte das Landwirte-Ehepaar das Sortiment und bot schließlich neben der "Kärntner Heidelbeere" auch Erdbeeren zum Selbstpflücken und Spargel zum Verkauf an. Von da an nannten die Ebenthaler Pioniere ihren Betrieb "Kärntner...

Theorie und Praxis stand bei 50 Feuerwehrleuten auf dem Lehrgangsplan. BEZIRK KLAGENFURT LAND. 50 Feuerwehrleute aus dem Bezirk absolvierten im Kultursaal Gurnitz und in der nahen Umgebung den heurigen Lehrgang für Maschinisten - in Theorie und Praxis. Theoretisch rauchten die Köpfe bei Themen wie Motorentechnik, Einsatztaktik oder der Fehlersuche im laufenden Betrieb. Der Lehrgang ist aber hauptsächlich praktisch ausgerichtet und so wurde der Umgang mit Tragkraftspritzen, Stromerzeugern oder...

Am Donnerstag eröffnen die Heidelbeer-Gärten an der Miegerer Landesstraße wieder. Das Pflück-Gebiet wurde um ein Drittel vergrößert. EBENTHAL. Selbst zu ernten liegt im Trend. Seit 2016 kann man das im Heidelbeergarten Ebenthal, der am Donnerstag - 21. Juni - wieder in die Saison startet. Das Pflück-Gebiet wurde heuer wieder um rund ein Drittel vergrößert. Betreiber Josef Matschnig erklärt, warum: "Wir brauchen eine gewisse Größe. Denn in der Vergangenheit mussten wir zwischendurch immer wieder...

Pioniere: Familie Matschnig pflanzt den ersten Spargel am Rande Klagenfurts – zum Selberernten. EBENTHAL (vep). Während andernorts in Kärnten bald der erste Spargel des Jahres gestochen wird, bereiten Sibylle und Josef Matschnig sich auf die nächste Saison vor: Gerade haben sie erstmals Spargelpflanzen auf rund zwei Hektar Ackerland eingesetzt und damit den Grundstein für den neuen Ebenthaler Spargel (ab 2019) gelegt. Es ist ein Feldversuch: Das Ehepaar Matschnig hat viel Zeit, Knowhow und Geld...

Damit 2017 den ganzen Juli über das Heidelbeer-Vergnügen nicht abreißt, vergrößert Josef Matschnig die Anbaufläche. EBENTHAL. Fährt man die Miegerer Straße entlang und passiert den Heidelbeergarten von Josef Matschnig, dann fällt auf, dass sich auch auf der anderen Straßenseite etwas tut. Matschnig erweitert nämlich seinen Heidelbeergarten auf rund 3,8 Hektar. "Im vergangenen Sommer mussten wir zwischendurch immer wieder schließen, weil das Nachreifen der Beeren zu lange gedauert hat. Das war...