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Talenteküche – Zwei Fliegen mit einer Klappe
Die Talenteküche macht junge Menschen mit Migrationshintergrund für eine Lehre in der Gastronomie fit. Der Fachkräftemangel ist ein Thema, das uns bereits seit langer Zeit beschäftigt. Ebenso der gestiegene Anteil von Menschen mit Migrationshintergrund in Graz und Umgebung. Eigentlich nur logisch, diese beiden Themen zu verbinden. Genau das passiert in der Talenteküche in der Grazer Reininghausstraße – ein Restaurant, hinter dem mehr steckt, als auf den ersten Blick ersichtlich ist. Zwei...