Culinarix in Gold für Neuzeuger Speckprofis
NEUZEUG. Die Qualität ihres Rohschinkens sowie Karree-, Bauch- und Schinkenspecks ist kaum zu überbieten: Burgi und Josef Rogl gehören zu Oberösterreichs besten Speck-Produzenten. Sie wurden in der Paschinger Plus City mit dem Culinarix 2012 in Gold ausgezeichnet. Ermittelt wurden sie im Rahmen der dritten gemeinsamen Prämierung von oö. Rohpökelwaren aus gewerblicher und bäuerlicher Tradition, organisiert vom Lebensmittel-Cluster OÖ, der oö. Landesinnung der Lebensmittelgewerbe sowie der...