JRE Chefs Roulette

Beiträge zum Thema JRE Chefs Roulette

Jürgen Vigne, der normalerweise in Salzburg die Gäste bekocht, war dieses Mal in Sankt Kathrein der Chef. | Foto: Der WILDe EDER
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Der WILDe EDER St. Kathrein am Offenegg
Tausch des Chefkoches

Am Mittwoch, 5. Oktober 2022 fand das alljährliche JRE Chefs Roulette beim wilden Eder in Sankt Kathrein statt. 50 gut gelaunte Gäste besuchten das exklusive Event. Der Gourmetkoch Jürgen Vigne kam aus Hallwang bei Salzburg. Er verwöhnt seine Gäste sonst im Restaurant Pfefferschiff zu Söllheim. SANKT KATHREIN AM OFFENEGG. Im exklusiven Rahmen eines Gala-Dinners wurde ein 5-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee beim JRE Chefs Roulette serviert. Mehr als 25 Spitzenköche aus...

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Martina Roth freute sich gemeinsam mit Veronika Fritz dass Andreas Döllerer als Gastkoch in den Schlosskeller Südsteiermark kam.  | Foto: Brigitte Gady
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Chef´s Roulette
Andreas Döllerer kochte im Schlosskeller auf

Ein einzigartiges Genuss-Erlebnis konnte man gestern Abend im Schlosskeller Südsteiermark erleben. LEIBNITZ: Beim JRE-Chef´s Roulette tauschen Österreichs Spitzenköche ihre Restaurants. So geschehen gestern Abend im Schlosskeller Südsteiermark, wo normalerweise Chefkoch Markus Rath den Kochlöffel schwingt. Das Los fiel auf Andreas Döllerer von Dölleres Genusswelten in Golling. Die zahlreichen Gäste wurden auf einen Streifzug ins kulinarische Salzburger Land entführt. Perfekt begleitet wurde das...

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So könnte etwa ein Gang des Überraschungsmenüs aussehen. | Foto: bs

Schönfeld bei Arbesbach
Michael Kolm beim Chefs Roulette 2022

SCHÖNFELD. Das wohl originellste Gourmetevent des Jahres - das Chefs Roulette - findet heuer wieder statt. Genießen Sie einen unvergesslichen Abend, wenn mehr als 25 JRE-Spitzenköche aus Österreich an einem Abend ihren Herd tauschen. Wer wo kocht, bleibt top secret bis zu den ersten Gängen. Im exklusiven Rahmen eines Gala-Dinners wird ein Fünfgangmenü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee serviert. Mit dabeiMichael Kolm vom Bärenhof in Schönfeld bei Arbesbach nimmt ebenfalls...

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Barbara Kottke (Kirchenwirt) und Andrea Herbst (Riederalm) mit den Gastköchen Hubert Wallner (Gourmetrestaurant Wallner am Wörthersee) und Josef Mühlmann (Gannerhof in Innervillgraten – Osttirol) | Foto: K1326
Aktion 3

Kulinarische Genüsse
Spitzenköche tauschten für einen Abend die Küchen

Genuss-Jackpot im Kirchenwirt und in der Riederalm: Die Roulette-Kugel brachte die Haubenköche Hubert Wallner und Josef Mühlmann nach Leogang. LEOGANG. Bis zu den ersten Gängen wussten die Gäste des Kirchenwirts und der Riederalm in Leogang noch nicht, von welchem Spitzenkoch sie bekocht werden würden. Klar war nur: Ein kreatives Fünf-Gang-Menü wird es geben – und dieses wird natürlich auch schmecken. Das Konzept des "JRE Chefs Roulette": Mehr als 25 Spitzenköche aus den Reihen der europäischen...

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  • Johanna Grießer

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