Kärntner Wein

Die Klagenfurter Gabriele Sudy und Walter Unterweger haben das Weingut Lenzbauer.Wine gegründet, ihre neueste Errungenschaft: der ursprüngliche Schaumwein Granata "PetNat". KLAGENFURT. Wie meistert dieses Ehepaar den Spagat zwischen ihrem Brotberuf als Lehrer und dem erfolgreichen Führen eines Weingutes? „Wir verbringen unsere gesamte Freizeit im Weingut“, lacht Walter Unterweger. Vor drei Jahren haben sie die Pacht für ein 1,1 Hektar großes Weingut in Wolfsberg übernommen. „Es war damals eine...

2009 haben Franz und Alexander Laßnig den Weingarten unterhalb der Burg Glanegg gerodet. GLANEGG (fri). Als Mitglied des Burgvereins Glanegg war Franz Laßnig von Beginn an dabei, als man die Burg sanft aus ihrem Dornröschenschlaf zu erwecken begann. Stein für Stein wurde das alte Gemäuer wieder hergestellt und schon bald stellte sich die Frage: Was passiert mit der ehemaligen Meierei? Viele fleißige HändeGemeinsam mit seinem Sohn Alexander und vielen fleißigen Helferhänden wurde die rund zwei...

Bei Winzer Hans "Lenzbauer" Gritsch geht der Weinbau jetzt mit einer neuen Pächterin weiter. VORDERGUMITSCH. Auf rund 600 Meter Seehöhe in Vordergumitsch hoch über Wolfsberg liegen die Weingärten des Lavanttaler Winzers Hans Gritsch vulgo Lenzbauer. Der Wolfsberger baute bis jetzt auf einer Fläche von zirka 1,3 Hektar die Weinsorten Rivaner, Weiß- und Grauburgunder sowie Traminer an. Mehr Marketing Doch vor Kurzem entschloss sich der knapp 70-Jährige seinen Weingarten zu verpachten. Mit der...

GUT DRASING (dw). Die WOCHE lud Partner, Kunden und Freunde gemeinsam mit dem Arbeitskreis Wein aus Kärnten, zur 10. Weinkost in das Gut Drasing nach Krumpendorf. Kärntner Weine präsentierten sich mit ausgezeichneter Qualität. Gäste bewerteten in vier Kategorien die Weine der Kärntner Winzer vom Duft bis zum Geschmack auf dem Gaumen. 

Der Winzer Gerald Neumaier hat seinen eigenen Frostschutz entwickelt. LANDSKRON (ak). Die Weinbauern hatten es in den letzten Wochen wirklich nicht leicht. Der starke Frost setzte den noch jungen Knospen arg zu. Mit Räuchern wurde versucht, die ärgsten Schäden abzuwenden. Unter der Burg Landskron hat Winzer Gerald Neumaier seine Weinreben. Er hat eine ganz eigene Technik erfunden, um seine Knospen vor dem Frost zu schützen. Mit Vlies in Schwarz oder Weiß hat er mit Freunden über zwölf Stunden...

Die Lavanttaler Winzer rechnen heuer mit einem mittleren Weinjahr. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG, LAVANTTAL. Die Lavanttaler Winzer rechnen heuer trotz der im Sommer mit einem zufriedenstellenden Weinjahr 2015. "Wir haben trotz der heißen Temperaturen immer wieder genügend Niederschläge erhalten", lässt Siegfried Quendler, der Leiter des Obst- und Weinbauzentrums der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten in St. Andrä das Wetter Revue passieren. Beste Wetterbedingungen Optimistisch macht die...

Die kommenden drei Wochen entscheiden über die Qualität des Weines. ST. VEIT (ch). Auf den Hängen über St. Donat findet sich das Weingut Vinum Virunum der Familie Candussi. Auf drei Hektar wachsen hier Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir und Merlot. Im Schnitt werden jährlich 15.000 Flaschen abgefüllt. Keine Ausfälle Auf die Frage nach der zu erwartenden Ernte erklärt Alexandra Candussi, am Weingut für den Verkauf zuständig: "Bis jetzt haben wir keine...

Marcus Gruze aus St. Georgen lässt seinen Weinstöcken ausreichend Zeit, um zu einem „großen Wein“ reifen zu können. „Bei einer Vollernte werde ich, sofern das Wetter natürlich mitspielt, einen Ertrag von rund 15.000 Litern Wein verzeichnen können“, blickt Marcus Gruze aus St. Georgen in die Zukunft. Da seine 15.000 Weinstöcke aber erst seit wenigen Jahren mit Blick auf den Längsee gedeihen, hofft er heuer auf einen Ertrag von rund 4.000 Litern. Gruze erklärt aber, dass ein einziger Hagelschauer...

Dass lukullisch Reisende im Genussland Kärnten auf reich gedeckte Tische treffen, ist bekannt. Ebenso, dass zu den regionalen Gaumenfreuden der traditionelle Most, Obstsäfte elegante Destillate und in langer Tradition gebrautes heimisches Bier zählen. Dass es in Kärnten aber auch hervorragenden Wein gibt, ist selbst den Österreichern kaum bewusst. Dabei blickt man im südlichsten Bundesland auf über 1100 Jahre Weintradition zurück. Fragt man einen Österreicher, wo in seiner Heimat Wein angebaut...