Käsefest

KIRCHBACH (luta). Der Käsanschnitt, das Käsefestival  und die Prämierung des besten Almkäses - das sind die Höhepunkte des Käsejahres. Dass der Gailtaler Almkäse von feinster Qualität ist, das ist weit über die Grenzen des Gailtales hinaus bekannt. Die Käseerzeugung und das Bewirtschaften der Almen ist nicht nur gelebte regionale Kultur, sondern mittlerweile auch ein wichtiger touristischer Bestandteil des sanften Tourismus. Es war nicht leicht den Besten unter den sehr guten guten Almkäsen zu...

Zum 23. Mal fand dieses Jahr das Käse-Festival statt und versetzte die Käsemetropole in den Ausnahmezustand. KÖTSCHACH-MAUTHEN (luta). Käse war schon immer tief in der Region verwurzelt. Eimal pro Jahr strömen Käsekenner und Käseliebhaber aus allen Regionen Österreichs und dem benachbarten Italien und Slowenien herbei. Seit nunmehr beinahe einem viertel Jahrhundert begeistert dieses Fest unzählige Besucher. Eröffnet wurden die Festlichkeiten durch Bürgermeister Walter Hartlieb und...

Das alljährliche Käse und Bauernherbstfest findet am Samstag 10.09 und Sonntag 11.09.2016, statt. Impressionen vom Käsefest und Bauerherbstfest in Kaprun. Bieranstich und großer Käseanschnitt vom "Bauernherbstkäse der Pinzgaumilch". Kulinarische Schmankerl aus der Region, Käse und Speckspezialitäten, Kunst und traditionelles Handwerk, destillierte Spezialitäten, Düfte und Öle aus Kräutern, Fruchtaufstriche und Honig. Für musikalische Unterhaltung sorgten am Samstag Drei starke Mander. Ein...

Das Käse-Festival in Kötschach-Mauthen jährte sich zum 20. Mal. Das Jubiläumsfest wurde zünftig gefeiert. KÖTSCHACH-MAUTHEN (jost). Strahlender Sonnenschein lockte tausende Besucher zum grössten Gailtaler Kulinarik-Fest, bei welchem zwei Tage lang die Gaumen der Käseliebhaber verwöhnt wurden. Heimische Produzenten und Aussteller der angrenzenden Regionen und heuer erstmals auch aus Holland präsentierten ihre Käsespezialitäten. Angeschnitten und verkostet wurde der prämierte Käse von der Egger...

Zum 13. Mal fand in der Lipizzanerheimat auf der Burgruine Voitsberg das Käsefest statt. Am vergangenen Samstag kamen wieder unzählige Besucher und Käseliebhaber der Einladung nach und probierten sich durch das reichhaltige und interessante Angebot an Käse und Milchprodukten. Als besonderer Stargast wurde der durch Rundfunk bekannte „Schärdinand“ begrüßt, der auch für Autogramme und Fotos zur Verfügung stand. Neben der Käseverkostung in der Burg gab es auch ein Lipizzanerheimat Schmankerldorf,...

KÖTSCHACH-MAUTHEN (nic). Es war das 18. Käsefest und das beliebte Milcherzeugnis war sehr gut vertreten, doch es gab deutlich mehr zu geniessen. Ein Highlight war der Umzug. Unzählige Trachten- und Musikgruppen und Vereine zogen unter großem Beifall durch den Ort. Auf dem Festgelände rund um das Rathaus wurde gefeiert, gegessen und getrunken. Spezialitäten aus der Region, aber auch aus Italien und Slowenien waren im Angebot - von Frigga und Almkäse über Speck und Salami bis zu Süssigkeiten war...

Zum achten Mal findet das bekannte Käsefestival im Zuge des Bauernherbstes statt. Eine ganze Woche dreht sich alles um Tracht, Brauchtum, Tanz und natürlich um den Käse und seine Produkte. „Alles Käse!“ lautete daher auch das Motto der Festivaleröffnung die auch heuer wieder in der RAIKA-Kaprun stattfand. Zahlreiche Gäste genossen die vielen verschieden Käse-, Brot- und Weinsorten zudem wurden Bildern des Künstlers Herwig Strobel ausgestellt. weiter Infos unter: www.kaesefestival.at Wo: Kaprun,...

Eine Reise ins Käseparadies begingen die Besucher beim Voitsberger Käsefest. Nicht weniger als 100 Käsesorten und verschiedene Milchprodukte konnten die 1.500 Besucher am Samstag auf der Burgruine Obervoitsberg verkosten. Es gustierten LR Hans Seitinger, LWK-Präsident Gerhard Wlodkowski, LAbg. und Milchstraßenobmann Erwin Dirnberger, WK-Obmann Peter Kalcher, BH Hannes Peißl, Kammerobmann Werner Preßler, Bezirksbäuerin Martha Hörmann und viele Bürgermeister des Bezirks. Mitgearbeitet am Fest...