käsliebe

Beiträge zum Thema käsliebe

"Käsliebe" nennt sich das neue Pop-up von der Marke Alma im Vierten. Im Fokus steht die Vielfältigkeit des Alpkäses. | Foto: buero balanka
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Besuch von der Alpe
"Käsliebe" Pop-up eröffnet auf der Wieden

Von Käsesuppe bis Fondue Toast: Das Pop-up "Käsliebe" zeigt ab 4. Oktober, was man aus Alpkäse alles zaubern kann. WIEN/WIEDEN. Käse kann so vielfältig sein, dass es beinahe undenkbar erscheint, seine ganze Bandbreite an möglichen Geschmacksrichtungen in nur einem Wort zu definieren. Während man in Süditalien den Mozzarella oder auf der indischen Halbinsel den Paneer über mehrere Jahrhunderte perfektioniert hat, kann man in Österreich auf den Alpkäse stolz sein. Dieser wird ausschließlich im...

  • Wien
  • Wieden
  • Salme Taha Ali Mohamed
An der Wand auf der Mariahilfer Straße 92 sind – natürlich – Schnitzler und Freud verewigt. | Foto: Winter/Weingut Hagn
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Drei Neueröffnungen im siebten Bezirk
News aus der Neubauer Gastro-Szene

Es tut sich einiges in der Lokalszene am Neubau – vom Pop-Up auf der Lerchenfelder Straße bis zur Neueröffnung in der Burggasse. NEUBAU. Genuss von Vorarlberg bis nach China: Es tut sich einiges in der Gastronomie-Szene im siebten Bezirk – wir haben drei brandneue, genussvolle Tipps für Sie. BallroomKugelrund, köstlich und kosmopolitisch geht’s in der Burggasse 40 zu: Dort ist man auf gedämpfte Teigtaschen spezialisiert. Die Qual der Wahl hat man zwischen sechs Varianten – von „Tuk Tuk Ball“...

  • Wien
  • Neubau
  • Andrea Peetz

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