Kalb

Beiträge zum Thema Kalb

Foto: Pruggmayer

Peisching
"Valentina" kam am Valentinstag zur Welt

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein ganz besonderes Ereignis fand am Valentinstag im Stall der Peischinger Bauersleuten Michaela und Fritz Pruggmayer statt. Während einer Kindergeburtstagsparty im Hause Pruggmayer in Peisching setzten bei Kuh "Sany" die Wehen ein. Die Kinder hatten das große Glück, die Geburt des jungen Kälbchens live mitzuerleben. Geburtstagskind Theresa durfte sich einen Namen für das Kalb aussuchen. Gemeinsam mit Bäuerin Michi wurde der Nachwuchs auf den Namen "Valentina" getauft....

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Im Mastbetrieb
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Zöbern
Monika und Johannes streicheln ihre Kälber

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Im Zöberner Betrieb von Monika und Johannes Schindler wachsen Kälber für "Rindfleisch a la carte" von Spar auf. Vor 17 Jahren stellten Monika und Johannes Schindler ihren Milchbetrieb auf einen Kalbmastbetrieb um. Fleisch ihrer Kälber trägt das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel und landet als "Rindfleisch a la carte"-Schiene bei Spar. "Dafür dürfen unsere Kälber nicht älter als 19, oder 20 Monate sein. Das ist dann besonders zartes Fleisch", erzählt die Landwirtin: "Das ist eine...

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  • Thomas Santrucek

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