Keime

Beiträge zum Thema Keime

v.l.n.r.: DGKP Martina Marcher (Hygienefachkraft), Mag. Manfred Kraßnitzer (Kaufmännischer Direktor) | Foto: Barmherzige Brüder

Krankenhaus St.Veit
Hygiene-Roboter soll für mehr Sicherheit sorgen

Ein hochmoderner Hygiene-Roboter wurde vom Facility-Service-Anbieter Sodexo im neuen OP- und Intensivzentrum des Krankenhauses der Barmherzigen Brüder St. Veit/Glan vorgestellt. ST.VEIT. Die COVID-19-Pandemie hat gezeigt, wie wichtig Hygienemaßnahmen in Gesundheitseinrichtungen sind. Der Dienstleister "Sodexo", der schon seit längerem gemeinsam mit dem Reinigungspersonal für die Sauberkeit und Hygiene zuständig ist, hat nun das neue Robotergerät, welches mittels UV-C-Desinfektion für...

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  • Evelyn Wanz
Foto: Helge Bauer
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Spezialisten für den Verdauungstrakt tagen in St. Veit

Zum wiederholten Male finden in St. Veit an der Glan die sogenannten „Gastroenterologentage“ statt, eine Fachtagung mit hochkarätigen Medizinern zum Thema Erkrankungen im Bereich des Magendarmverdauungstraktes. Die Organisatoren, Prim. Dr. Franz Siebert und EOA Dr. Hans Peter Gröchenig vom Krankenhaus der Barmherzigen Brüder St. Veit/Glan, begrüßen dazu zahlreiche renommierte Experten, die Einblick in die wichtigsten Entwicklungen des Fachgebiets geben werden. Mikrobiom: Was Darmbakterien...

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  • Julia Zauner
Ein Blick auf´s Etikett lohnt sich! Achten Sie beim Kauf der Produkte auf das Ablaufdatum und die Inhaltsstoffe. Selbst kochen ist aber immer noch die bessere Alternative. | Foto: Silvia Bogdanski - Fotolia.com
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Fertigsalate bringen Waage und Magen zum Weinen

Salat ist gesund! Für frischen Blattsalat mag diese Annahme zutreffen, für Fertigsalate nicht immer... Im Gegenteil: In vielen dieser verzehrfertigen Produkte tummeln sich zu viel Fett, zu viel Salz und zu viele Keime. Der Verein für Konsumenteninformation hat verschiedene Wurst-, Nudel- und Getreidesalate genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis stimmt nicht nur die Figur traurig, sondern ist zudem höchst unappetitlich. Ein Salat fiel durch einen problematisch hohen Keimgehalt noch vor...

  • Sylvia Neubauer
Die Käserei Nuart bittet Kunden, die betroffenen Schafmilch-Produkte – etwa Käse und Joghurt – nicht zu verzehren. | Foto: MEV Verlag GmbH

Rückruf: Keime in Schafmilch-Produkten der Kärntner Käserei Nuart

Die Kärntner Käserei Nuart aus Mittertrixen im Bezirk Völkermarkt ruft sämtliche Schafkäse-Produkte zurück. Der Grund dafür sind gesundheitsschädliche Keime. ÖSTERREICH. Über die Facebook-Seite informierte die Kärntner Käserei Nuart am 30. März 2017 Kunden über den Rückruf sämtlicher Schafmilch-Produkte. Bei einer Eigenkontrolle im Labor sind gesundheitsschädliche Keime festgestellt worden. Nuart bittet Kunden darum, Produkte wie Käse oder Joghurt entweder zurückzubringen oder zu entsorgen....

  • Hermine Kramer
Erhöhte mikrobiologische Werte sind der Grund für den Rückruf von "Smoked Pulled Pork 250g" mit dem Haltbarkeitsdatum 24.08.2016. | Foto: Karnerta GmbH

Produktrückruf: Keimbelastung bei "Smoked Pulled Pork 250g"

Das Unternehmen Karnerta und Merkur rufen das Produkt "Smoked Pulled Pork 250g" zurück. Der Grund: Keimbelastung. ÖSTERREICH. In einer Probe von "Smoked Pulled Pork 250g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.08.2016 und der Chargennummer 1276 wurden erhöhte mikrobiologische Werte festgestellt. Aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes rufen Merkur und Karnerta das Produkt zurück. "Smoked Pulled Pork 250g" mit dieser Chargennummer ist nicht zum Verzehr geeignet. Geld auch ohne Bon zurück...

  • Hermine Kramer
Hygienefachfrau Elke Poßegger rät: "Keine Stückseifen und Mehrweghandtücher verwenden."
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Die kleinsten Mitarbeiter im Büro

Keime lauern überall. Gerade am Arbeitsplatz, wo viele Menschen zusammentreffen, ist die Übertragungsgefahr groß. SPITTAL (ven). Es ist Sommer, die Sonne scheint und überall werden, speziell am Arbeitsplatz, die Klimaanlagen aktiviert. Dass die kühle Luft spendenen Geräte aber auch wahre Keimherde sein können, wissen die wenigsten. "Klimaanlagen müssen technisch am adäquaten Stand sein und regelmäßig gewartet und überprüft werden. Die Be- und Entlüftung am Arbeitsplatz muss passen", so...

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  • Verena Niedermüller

VITAMINBOMBE FÜR DEN WINTER - KEIME UND SPROSSEN (Teil II)

Keimgeräte: In Naturkostgeschäften, Reformhäusern oder Drogeriemärkten gibt es verschiedene Keimgeräte aus Glas, Plastik oder Keramik. Solche Geräte sind beispielsweise das Keimglas mit verschraubbarem Siebdeckel aus Plastik oder Metall und einer Vorrichtung, auf der das Keimglas zum Abtropfen mit dem Sieb nach unten, schräg gestellt werden kann, so das überschüssiges Wassser abfließen kann. Das Sieb auf den Gläsern erleichtert das regelmäßige Abschwemmen der Keimlinge. Ich persönlich habe sehr...

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  • Sabine Mikula
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VITAMINBOMBE FÜR DEN WINTER - KEIME UND SPROSSEN (Teil I)

Am kräftigsten sind Pflanzen, wenn sie keimen und sprießen, dann saugen sie heißhungrig Wasser und Nährstoffe auf, die sie in Proteine und andere Bausteine des Lebens umwandeln. Wertvolle Inhaltsstoffe nehmen während des Keimprozesses gegenüber dem Ausgangsprodukt stark zu und nie wieder erreichen Pflanzen eine solche Nährstoffdichte wie im Stadium des Keimens. Durch ihren Reichtum an Nährstoffen, Nukleinsäuren und Bioflavonoiden tragen Keime und Sprossen zur Aktivierung des gesamten...

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Selbstgebackenes verboten!

Aus Angst vor Keimen dürfen in den Gruppen der Kinderbetreuungsgruppe „Kindernest“ anläßlich von Feiern keine selbst gebackenen Mehlspeisen mehr mitgebracht werden. Man hat Angst vor Keimen. Theresia Blaas ist Geschäftsführerin des Unternehmens „Kindernest“ mit 50 Kindergruppen und -horten in ganz Kärnten. In Summe werden im Kindernest rund 1.000 Kinder betreut. Weil die Befürchtung zu groß ist, Keime einzuschleppen, hat Blaas jetzt Müttern untersagt, selbstgebackene Kuchen oder Torten bei...

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