Schardenberg
Foodcoop "dSpeis" besuchte die Keimlingsbäckerei
Die Foodcoop dSpeis aus Andorf besuchte die Bio-Bäckerei "Keimlingsbäcker" von Karl Mayer in Schardenberg – einer der Betriebe, von denen die Andorfer Foodcoop bestellt. SCHARDENBERG. Hier wird das Brot nicht aus gewöhnlichem Getreide, sondern aus Keimlingen gebacken. Die Teilnehmer waren begeistert von Karls Geschichte und wie er beschlossen hat, auf gesunde Zutaten zu setzen und mit Keimlingen zu backen. Das Ergebnis ist ein basisches Bio-Brot, das die Darmflora und den gesamten Organismus...
