Kessel

Kulinarische Tradition und geselliges Beisammensein standen im Mittelpunkt des jährlichen Sautanzes der Feuerwache Pillersdorf. Am Weltfrauentag wurde aufgekocht – mit Köstlichkeiten aus dem Kessel und edlen Weinen aus der Region. PILLERSDORF. Im brodelnden Kessel dampfte eine herzhafte Mischung aus Kesselfleisch, Blunzn, Saumaisen und Würsteln. Zusammen mit Wurzelgemüse wie Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch entstand ein Festmahl, das nicht nur für ein traumhaft zartes Fleisch, sondern...

Eine wiederbelebte Tradition, früher ein Familienfesttag - der „Sautanz“. Jetzt lud die Feuerwehr Pillersdorf zum Essen ein. PILLERSDORF. Früher war das gang und gäbe, dass bei den Hausschlachtungen die gesamte Familie und die Nachbarschaft zusammen geholfen und es war ein Freudentag. Zum Fest geladenIn den Kesseln in Pillersdorf beim Feuerwehrhaus knistert das brennende Holz, es brodelt, es dampft, denn der Sauschädel siedet bereits im Topf. "Besonders gut schmecken die „Wangerl“, die in...