Klauserei

Beiträge zum Thema Klauserei

Kommentar
Nachhaltigkeit und Lebensqualität

Beide Begriffe werden zwar häufig gebraucht, aber was sie eigentlich bedeuten wird selten definiert. Lebensqualität ist weit mehr als finanzieller Wohlstand, der auch mehr Konsum bedeutet. Kann es nachhaltigen Konsum geben? Nachhaltiger Konsum bedeutet, dass sowohl heutige als auch zukünftige Generationen ihre Bedürfnisse erfüllen können und dabei die Belastbarkeitsgrenzen der Erde nicht gefährdet werden. Sicher ist: weniger Konsum ist immer nachhaltiger als mehr. Zugegeben: das klingt nach...

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Klaus Schmid betreibt die Vielfaltsgärtnerei "Klauserei" in Trumau | Foto: Maria Ecker
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Klauserei in Trumau (mit Video)
Vielfaltsgärtnerei kann noch mehr als Bio

TRUMAU. Über einen Schotterweg zwischen Getreidefeldern gelangt man zu der biointensiven Vielfaltsgärtnerei Klauserei am Ortsrand von Trumau. Der Name leitet sich von dem Wort „Klause“ ab. Das ist eine abgeschieden gelegene Behausung. Am Tor wartet aber kein Einsiedler auf mich, sondern der Chef der ungewöhnlichen Gärtnerei Klaus Schmid. Auf rund einem Hektar Land, das sie von der Gemeinde Trumau gepachtet haben, kultivieren er und seine Freundin neben Obstbäumen und Beeren, vielerlei Gemüse,...

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