Klosterbräu

Beiträge zum Thema Klosterbräu

Florian Bieringer(r.) mit Hotel-Chef Alois Seyrling vor der LABU-Brauanlage. | Foto: Bruniecki/Klosterbräu

Die Brauanlage läuft an
Seefelder Braumeister freut sich auf die Saison

SEEFELD. Mit den Öffnungen des 19. Mai können unzählige Menschen, die im Gastro-Bereich arbeiten, wieder ihrem Beruf nachgehen. Für Florian Bieringer ist sein Beruf Leidenschaft. Seit seiner Jugend weiß er, dass er Braumeister werden will. Und das ist er seit zwei Jahren – mit Spaß, Kreativität inmitten der Tiroler Berge. "Hauptsache das Bier schmeckt"Er hat sein eigenes kleines Reich in einem namhaften Hotel: Den Braukeller mit einer LABU-Brauanlage. Der 30-Jährige tobt sich mit Rezepten für...

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Alois Seyrling (re.) mit "Gabor", Küchenchef & Grillmeister vom Bräukeller (li.), Bräukeller-Chefin Carmen, GL-Assistent Martin. | Foto: Hofmann
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Hotel Klosterbräu hat die beste Mikrobrauerei Österreichs

Das bekannte Seefelder 5 Sterne Hotel (bereits seit über 160 Jahren in Besitz der Familie Seyrling) überzeugte im neuen Bier-Guide 2015: Der Preis wurde von Conrad Seidl vergeben. SEEFELD. Das bekannte Seefelder 5-Sterne Hotel Klosterbräu überzeugte im neuen Bier-Guide 2015: beste Mikrobrauerei Österreichs! Der Preis wurde von Conrad Seidl vergeben. "Wir freuen uns sehr darüber! Vielen Dank für diesen tollen Preis und an unser fabelhaftes Team mit Restaurantleitung Carmen, Küchenchef Gabor und...

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