Kochbuch

Günter Brentrup feiert sein 20-jähriges Jubiläum auf Schloss Gloggnitz. Damit ist er der längst gediente Schloss-Koch. GLOGGNITZ. Hochzeiten sind das Kerngeschäft für das Schloss-Restaurant. An Spitzenwochenenden werden hier zwei Hochzeiten parallel abgewickelt und an Spitzenwochenenden bis zu 650 Gäste bewirtet. "2024 werden 30 Jahre Hochzeitsschloss gefeiert. Gloggnitz ist damit Österreichs ältestes Hochzeitsschloss", erzählt Restaurant-Chef Günter Brentrup. Windbäckerei kommt per Post...

Bezirk Wiener Neustadt. Am Lilienhof bruzzelte es gewaltig: Die "Einheimischen" kochten auf. Bericht und Fotos von Uschi Treibenreif-Laferl. Der Lilienhof von Bundesrat Martin Preineder in Frohsdorf ist ohnehin ein Ort mit einer guten Ausstrahlung – wenn dann Köstlichkeiten dazukommen ist es nicht verwunderlich, dass die Leute Schlange stehen. Im Mittelpunkt stand das von den beiden Damen Anita Wolf und Sabine Simmel präsentierte „Lanzenkirchner Kochbuch,“ das Kochgeheimnisse von 200...

In Eichgraben sorgte ein heiter-erotisches Kochbuch für neue Erkenntnisse. Nicht nur in der Küche. EICHGRABEN (ame). Wenn Schauspielerin Julia Stemberger aus einem Isabel-Allende-Kochbuch liest, kommen sogar überzeugte Nicht-Köche, um ihr dabei zu lauschen. So auch am vergangenen Samstag, als Stemberger musikalisch begleitet von Helmut Jasbar im Fuhrwerkerhaus eine amüsant-pikante literarische Kostprobe zum Besten gab. Während die Herrschaften auf der Bühne mit "Aphrodite – eine Feier der...

Das Barbaraheim ist um eine Attraktion reicher. Ein charmantes Platzerl zum Rasten und Auftanken für die Heimbewohner wurde eingerichtet. Vom Künstler Otto Kargl aus Krems entstand ein liebliches Heurigenplatzl, das am Montag feierlich eröffnet wurde. Hausherrin Ursula Streicher konnte dazu Bgm. René Lobner, Vertreter der Gemeinde, der Wirtschaft und des Roten Kreuzes begrüßen. Pfarrer Schipfer segnete die Einrichtung. Auch das selbst gestaltete Kochbuch mit Rezepten von Barbaraheim-Bewohnern...

GERAS. Die Schüler und Schülerinnen der LBS Geras und St. Pölten haben wiederum (2008 erschien „Alte Küche für junge Leute“) ein Kochbuch der besonderen Art erstellt. Es beinhaltet alte und spezielle Rezepte für die Zubereitung von jeglichem bejagbaren Wild in unseren heimischen Wäldern. Neben besonders originellen und regionalen Wildgerichten findet man auch entsprechende schmackhafte und passende Vor- und Nachspeisen. Jede Speise wurde mit entsprechenden „Hauben“ versehen, um die...