Kräuter

Das Online-Geschäft ist für "Kräuter und Geist"-Inhaberin Sandra Vielmetti nicht wegzudenken. PEUERBACH. Sandra Vielmetti gründete vor sieben Jahren das Fachgeschäft "Kräuter und Geist" in Peuerbach. Von Anfang an setzte die Unternehmerin bezüglich des Verkaufs ihrer Produkte, die sich vorwiegend rund um die Themen Naturkosmetik und Gesundheit drehen, auf zwei Pferde: zum einen auf den traditionellen Verkauf und zum anderen auf einen Webshop. "Wir können so einer viel größeren Zielgruppe...

Landtagspräsident Max Hiegelsberger war kürzlich im Bezirk Eferding zu Gast. Begleitet von der Landtagsabgeordneten Astrid Zehetmair, Hartkirchens Vizebürgermeisterin Margot Arthofer, ÖVP-Parteiobmann der Gemeinde Hans Roithmayr und Bauernbund-Bezirksobmann Thomas Kraxberger besuchte er den Kräuterhof Riederer in Kellnering in der Gemeinde Hartkirchen. HARTKIRCHEN. Eva Riederer führte die Gäste durch den Betrieb und die Kräuterfelder. Ein Höhepunkt des Rundgangs war die anschließende Verkostung...

Als Focaccia bezeichnet man ein italienisches Fladenbrot, das mit unterschiedlichen Zutaten belegt werden kann. Seien es frische Kräuter, Tomaten, Zwiebeln, Käse und andere schmackhafte Zutaten - beim Belag sind der Kreativität und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt. Den Ursprung hat das italienische Germteiggebäck in Ligurien, Abwandlungen gibt es aber im ganzen Land.  Zutaten (1 Backblech) Teig: 250 g Dinkelweißmehl250 g Dinkelvollkornmehl1 ½ Pkg. Trockengerm10 g Zucker12 g Salz4 EL...

Erdäpfel sind ein fester Bestandteil der österreichischen Küche. Nicht nur als Beilage, Salat oder in Suppen werden sie verspeist, sondern auch in Form von Knödel, Mohnnudeln und zahlreichen weiteren österreichischen Spezialitäten.  Im Sommer landen sie häufig als Grillbeilage auf dem Tisch. Auch das heutige Rezept ist eine tolle Möglichkeit, die tolle Knolle in ein neues Licht zu rücken. Denn die knusprigen Fächererdäpfel sind bestimmt nicht nur ein schmackhafter sondern auch ansehnlichen...

Es ist wieder so weit. Der Bärlauch ist los! Der aromatische Frühlingsbote kommt nun nach und nach immer mehr zum Vorschein und zaubert Frühlingsduft und -geschmack in die Küche. Bärlauchsuppe, Bärlauchpesto und Bärlauchaufstrich sind nur einige der Frühlingsklassiker. In diesem Rezept wird er zu Dinkelgrießnockerl verarbeitet und sorgt für Abwechslung im Suppentopf. Zutaten (4-5 Portionen) 1 Ei50 g Butter100 g Dinkelgrieß¼ TL Salz1 Handvoll Bärlauch Zubereitung: Den Bärlauch waschen, trocken...

Mit einer breiten Palette an Größen und Ausstattungsoptionen können Sie bei Gardn Ihr individuelles Traumgewächshaus gestalten, sei es ein freistehendes Modell oder ein anlehnbares Glashaus. Gardn Gewächshäuser sind aus hochwertigem feuerverzinktem Stahl gefertigt, was für überlegene Stabilität und Langlebigkeit im Vergleich zu Aluminiumrahmen sorgt. Zudem wird ausschließlich Echtglas für eine optimale Lichtdurchlässigkeit und Widerstandsfähigkeit verwendet. Mit einem Glashaus von Gardn...

Angelehnt an einen Klassiker der österreichischen Küche, den Kaspressknödeln, gibt es heute ein schmackhaftes Frühlingsrezept. Aromatische Frühlingskräuter vereint mit würzigem Berkäse werden zu genussvollen Knöderln aus Semmelbrot- und Erdäfpelteig zubereitet und im Ofen knusprig gebacken. Serviert werden die goldbraun gebackenen Knöderln auf buntem Frühlingssalat - dazu gibt es einen Dip aus Joghurt und Sauerrahm. Zutaten (ca. 4 Portionen) KRÄUTER-KÄSE-KNÖDERL 1 Zwiebel125 g Knödelbrot125 g...

Die Grillsaison steht in den Startlöchern und damit auch endlich wieder die warme Jahreszeit. Klassische Beilagen beim Grillen wie Salate, Maiskolben, Erdäpfel und Grillgemüse werden häufig durch Kräuter- oder Knoblauchbaguettes ergänzt. Am Montag (17.5.2021) war der Tag des Backens - Anlass also, in der heurigen Grillsaison den Versuch für selbstgebackene Kräuterbaguettes zu wagen. Ein einfaches Rezept mit den schmackhaften Urgetreidesorten Emmer und Einkorn haben wir heute für euch und...

In netter Gesellschaft werden oft zu einem Gläschen Wein oder Bier Knabberein wie Chips, Brezeln & Co. gereicht. Zu Snacks wie diesen greifen doch alle gerne, wobei wir wissen, dass sie nicht gerade gesund sind. Eine Alternative zu diesen fertigen Knabbereien gibt es heute, und zwar in Form von aromatischen, knusprigen Kräuter-Parmesan-Stangerl. Ein einfaches Rezept, welches die Stangerl durch den Vollkornanteil noch gesundheitlich aufgewertet  und außerdem eine nette Alternative zu gekauften...

Beim Herbstfest in der Kräutermanufaktur Sallmannsberg in Prambachkirchen gab das Ehepaar Leisch Einblicke in die Welt der Kräuter. PRAMBACHKIRCHEN. Richard und Erkentraud Leisch, Besitzer der Kräutermanufaktur Sallmannsberg, luden zum Herbstfest. Die zahlreichen Besucher konnten dabei einen Blick hinter die Kulissen machen,in die duftende Welt der Kräuter. Humanenergetikerin Monika Winkler gab wertvolle Tipps in Sachen Entspannung – das kam auch bei den jungen Besuchern gut an. Für die Gäste...

BUCH TIPP: Sebastian Pole – "Die Kunst Tee zu mischen - Kräuter und Gewürze für Gesundheit und Wohlbefinden" Über 70 köstliche und gesundheitsfördernden Bio-Tees einfach selbst mischen. Wie das geht und wie die Gesundheits-Getränke mit Gewürzen ihre besondere Note bekommen, das beschreibt Kräuterspezialist und Ayurveda-Experte Sebastian Pole. In jeder von ihm kreierten Teemischung entfalten sich die Heilkräfte der Natur in besonderer Weise und wirken reinigend, stärkend, beruhigend, anregend...

Der Frühling ist die Zeit, um Kräuter anzupflanzen. Diese sind nicht nur Zutaten für schmackvolle Gerichte, sondern sie wirken sich auch positiv auf die Gesundheit aus. Schnittlauch ist reich an Mineralstoffen, entschlackt den Körper und unterstützt die Fettverbrennung an. Petersilie stärkt das Immunsystem. Das beliebte Küchenkraut wirkt belebend und vertreibt die Frühjahrsmüdigkeit. Rosmarin für den Blutdruck Ein gutes Kraut gegen Magen- und Darmbeschwerden wie Blähungen und Krämpfe ist etwa...

BUCH TIPP: Gabriela Nedoma – "Vergessene Heiltinkturen" Tinkturen aus der Naturheilkunde sind aufgrund ihres Alkoholgehalts für viele Menschen nicht geeignet. Gabriela Nedoma beschäftigt sich mit alkoholfreien Pflanzenextrakten und ihren Anwendungen. Sie sammelte und probierte jahrhundertealte Rezepte und erklärt die wichtigsten Gruppen der alkoholfreien Heiltinkturen, bei welchen Beschwerden sie helfen und wie man sie ganz leicht selbst zu Hause zubereiten kann. Servus Verlag, 248 Seiten, 29...

Die Gesunde Gemeinde St. Agatha lädt im vierten Jahr zum Stammtisch zum Thema Kräuter. ST. AGATHA (jmi). Wer die Kraft der Kräuter entdecken will, sollte jeden dritten Freitag einen Abstecher ins Gemeindezentrum St. Agatha wagen. "Wir haben verschiedene Referenten, die sich mit unseren heimischen Kräutern auskennen. Dabei stellen wir dann auch verschiedene Produkte wie etwa Salben her", erklärt Veronika Bauer, Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde. Seit 2015 besteht der Kräuterstammtisch,...

Die Schulmedizin ist in Europa breit etabliert – immer mehr Menschen sehnen sich aber auch nach alternativen, traditionellen Heilmitteln. Diese haben nicht nur in Asien mit der Traditionellen Chinesischen Medizin eine lange Tradition. Auch in Europa gibt es viel naturheilkundliches Wissen, das über die Jahre aber zum Teil in Vergessenheit geraten ist. Die Methoden umfassen dabei Ansätze von der Pflanzenheilkunde über Massage und Klostermedizin bis hin zur Badetherapie und Meditation. „Die...

Der Kräuterhof Riederer eröffnet den neuen Hofladen – mit einem Fest! Wann?     21. Oktober 2017 von 8:00 bis 16:00 Wo? Kellnering 5 4081 Hartkirchen Beim Fest erwarten euch Teeverkostung, Feldbegehung, Kinderprogramm, Speiß & Trank! Kräuter- und Getreideprodukte aus eigner Produktion und vieles mehr gibt’s im Hofladen. Eva & Hannes Riederer – Tel: 0699/10857516 od. 0699/12163515 Wann: 21.10.2017 08:00:00 bis 21.10.2017, 16:00:00 Wo: Kellnering 5, Kellnering 5, 4081 Kellnering auf Karte...

Viele tun sich mit dem Einschlafen schwer - die Pflanzenwelt bietet einige gute Alternativen, die Körper und Geist auf sanfte Weise entspannen. Sieben Pflanzen sind besonders gut geeignet, um endlich zur Ruhe zu kommen. Hopfen und Co Es handelt sich dabei um Baldrian, Hopfen, Johanniskraut, Kamille, Lavendel, Melisse und Passionsblume. Letztere leistet bei Stimmungsschwankungen, Ein- und Durchschlafstörungen sowie Nervosität gute Dienste. Die oberirdischen Teile der Blumen werden zu Tee und zu...

Der würzige Duft steigt uns in die Nase - untrüglich das Knoblaucharoma - es ist soweit - die Bärlauch Zeit ist angekommen :) In diesen 3 Stunden machen wir eine wunderbare Kräuterwanderung in der Nähe der Donau Auen, Alkoven Naturgebiet. Wir bestimmen gemeinsam die ersten Frühjahrsblüher, entdecken die Schlüsselblume, das Lungenkraut, suchen den Giersch und sammeln zum Basteln leere Weinbergschneckenhäuser. Viele weitere Frühlingskräuter wie der Gelbstern, die Braunelle oder das Leberblümchen...

Kräuterpädagogin Martina Nimmervoll und das Mobile Hospiz Grieskirchen laden am Donnerstag, 10. November um 19 Uhr zum Vortrag und Workshop ein. Thema ab 19 Uhr ist, wie man Winterpflege für die Haut selber herstellt. Nimmervoll zeigt, welche Kräuter, Blüten und leicht erhältliche Rohstoffe dazu eignen. Nach dem Vortrag werden Körperöl, Kälteschutzcreme und Lippenbalsam gemeinsam hergestellt. Vortrag und Workshop finden am 10. November um 19 Uhr im Rot-Kreuz-Haus Grieskirchen (Manglburg 18)...

HEUTE IN GRAZ: Genetic-Healing® Freu Dich auf Dein bestes Leben aller Zeiten! Endlich in der Fülle leben. Vorträge und Seminare mit Gabriele A. Petrig Wer von uns möchte nicht in Fülle, Freude und in einer erfüllten Beziehung leben? Und doch ist das Leben vieler Menschen geprägt von emotionalem und materiellem Mangel. Ob wir es im Leben zu Wohlstand und Fülle bringen, Glück und Erfüllung in Beziehungen finden, oder erfolgreich in unserem Beruf sind, hängt nämlich maßgeblich von unseren Genen...

Am Freitag nachmittag verwandelte sich der Kreativraum im Selbstmachtreff Eferding in eine duftende "Küche".Pürierstab, Kochtöpfe, hochwertiges Bio Öl, Äpfel, Himbeeren und Kräuter...Hier wird aus frischen Zutaten gekocht. Nur die Rosenblätter und die Ätherischen Öle verraten was wir kochen: GRÜNE KOSMETIK, alles ohne künstliche Zusätze. Mit "Grüne Kosmetik Pädagogin" Anneliese Stockinger kochten und rührten wir Shampoo, Deo, Apfelöl und Lippenpflege aus Nahrungsmitteln und Heilpflanzen. Das...

Mein Name ist Anneliese Stockinger, gerade 50 geworden, ich komme aus Peuerbach, bin verheiratet und habe zwei erwachsene Kinder. Schon seit meiner Kindheit fasziniert mich die Natur mit all Ihrer Schönheit. Ich hege gerne meinen Garten, versorge meine Familie zum Großteil mit selbst gezogenem Gemüse und Kräutern aus und um unseren Garten. Aus unserem Garten habe ich im Laufe der Jahre ein kleines Paradieserl mit Schwimmteich gemacht. Seit ca. 3 Jahre beschäftige ich mich intensiv mit dem Thema...

Es war ein lebendiger Abend in Marion's Einhornwerkstatt in Eferding an dem uns Sabine Schauer viel neues Wissen über die Heilwirkung unserer heimischen Kräuter vermittelte. Es gab Kräuter zum Anfassen und Anschauen, zum Riechen und Schmecken. Es gab selbstgemachte "Wiesenkräuterlimonade" und Topfen mit Kräutern. Weiteres in Sabines Buch: Menschenhand und Pflanzenzauber. Wir freuen uns schon auf den nächsten Kräuter Termin: 18. August Wo: Die Einhornwerkstatt, 4070 Eferding auf Karte...

Sommerkräuter zum Anfassen mit Kräuterpädagogin Sabine Schauer. In gemütlicher Runde erfahren wir viel Wissenswertes über unsere heimischen Sommerkräuter und ihre Verwendungsmöglichkeiten für Gesundheit und Küche (mit Verkostung) ab 19.30 Uhr, € 12 pro Person Anmeldung bei Sabine Schauer: 0664 9222 165 Mehr über Kräuter in Sabines Buch: "Menschenhand und Pflanzenzauber" www.heilpflanzenzauber.at Wann: 21.07.2016 19:30:00 Wo: Die Einhornwerkstatt, 4070 Eferding auf Karte anzeigen