Krautfleckerl und Kimchi

Beiträge zum Thema Krautfleckerl und Kimchi

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Albin-Hirsch-Platz
Eine Feier zur kulinarischen Vielfalt im Gemeindebau

Bei einem Kochfest am Albin-Hirsch-Platz wurde die kulinarische Vielfalt des Wiener Gemeindebaus gefeiert. So erschien jetzt auch das Buch "Krautfleckerl und Kimchi", welches Rezepte von Wohnpartner-Kochgruppen beinhaltet. WIEN/SIMMERING. "Ich werde als erstes die gefüllten Melanzaniröllchen probieren", stellt Bezirksvorsteher Thomas Steinhart (SPÖ) bei der Eröffnung des Gemeindebau-Kochfests am Albin-Hirsch-Platz entschieden fest. Warum? "Weil in Simmering die meisten Melanzanis in ganz...

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Josef Cser (Wohnservice Wien), Claudia Huemer (Wohnpartner) und Vizebürgermeisterin Kathrin Gaàl bei der Buchpräsentation von „Krautfleckerl und Kimchi“. | Foto: PID/David Bohmann
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Genüsse im Gemeindebau
Meidlinger machten bei Kochbuch mit

Mieter vom Schöpfwerk, vom Karl-Wrba-Hof, von der Per-Albin-Hansson Siedlung und von der Engerthstraße lieferten Rezepte für ein Kochbuch. WIEN/MEIDLING/FAVORITEN. Schon vor Jahren kamen die Mieter Am Schöpfwerk zusammen, um ein eigenes Kochbuch zu erstellen. Vor kurzem wurde die Aktion wiederholt und erweitert. Zusätzlich zu den Meidlinger Köchen Am Schöpfwerk kamen nun Bewohner des Karl-Wrba-Hofs und der Per-Albin-Hansson Siedlung zusammen, um ihre Rezepte auszutauschen. Das Ergebnis ist eine...

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