KTS

Vor kurzem fand in der Kärntner Tourismusschule in Villach unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t…“ die vierte Slow Food Werkstatt statt. VILLACH. Die Pioniere der Gastronomie und Hotellerie zeigten in verschiedenen Workshops ihre innovativen Ideen und begeisterten die Schüler mit neuen, praktischen Perspektiven. Auch die Frage, wo die Zukunft hinführt, blieb nicht unbeantwortet. In mehreren Impulsen brachten die Experten ihr Fachwissen den Teilnehmern näher. Krönender Abschluss der Veranstaltung...

Die KTS – Kärntner Tourismusschule lädt am Dienstag, 18. Jänner von 13 bis 18 Uhr zum großen Tag der offenen Tür mit Showcooking/Streetfoodmarket, Barista- und alkoholfreien Cocktailkreationen sowie Schul- und Internatsführungen. VILLACH. Und natürlich geht es vor allem um die Vorstellung deiner Ausbildungswege in der 5-jährigen Höheren Lehranstalt für Tourismus mit Matura. Am Stand „Hotelmanagement mit IT“ stellen Schüler/innen die Inhalte des Schwerpunkts, allem voran das Thema...

Die KTS – Kärntner Tourismusschule lädt am Dienstag, 7. November von 15 bis 18 Uhr zu einem kleinen, feinen Informationsevent im Bereich der Rundbar mit Showcooking/Streetfoodmarket, Barista- und alkoholfreien Cocktailkreationen sowie Schul- und Internatsführungen. VILLACH. Und natürlich geht es vor allem um die Vorstellung deiner Ausbildungswege in der 5-jährigen Höheren Lehranstalt für Tourismus mit Matura. Am Stand „Hotelmanagement mit IT“ stellen Schüler/innen die Inhalte des Schwerpunkts,...

Am 14. März stand die Kärntner Tourismus Schule in Villach-Warmbad ganz im Zeichen der vegetarischen Küche.  VILLACH. Dieser Tag soll bei den Schülern und Kollegstudierenden den "Slow Food"-Funken entzünden und gleichzeitig wertvolles Know-How zum Thema vegetarischer Genuss aufbauen. Organisiert wurde das Projekt von der Kollegklasse 2 AK und der Diplomarbeitsgruppe Antonia Egger und Hannah Albel.  Köstliche Veggie-Gerichte Gestartet wurde der Nachmittag mit einer Verkostungsmeile und...

Die KTS in Villach-Warmbad lädt am 20. Jänner von 12 bis 19 Uhr zum "großen Tag der offenen Tür." VILLACH. An diesem Tag sind alle Klassen aktiv und zeigen die Vielfalt der Angebote in der KTS. Man kann in den Küchen gustieren, sich mit feinen Baristakreationen verwöhnen lassen oder die Produkte der Juniorcompanies kennenlernen. Schüler und Lehrern führen durchs Haus und Internat und informieren über die Ausbildungsangebote und Neuigkeiten in der Höheren Lehranstalt und im Kolleg. Tag der...

Mit einer guten und praxisnahen Ausbildung kann ein erfolgreicher Weg in die Tourismusbranche geebnet werden. Wir haben dazu mit zwei Schülerinnen der Kärntner Tourismusschule in Villach über die Ausbildung und ihre Ziele gesprochen. VILLACH. Johanna Feuerstein und Ana Sofia Allesch besuchen die Tourismusschule in Villach. Johanna befindet sich aktuell in der fünften Klasse mit dem Schwerpunkt Hotelmanagement und Slow Food. Ana Sofia kommt ursprünglich aus Kolumbien und absolviert an der KTS...

Die Kollegklasse 1 AK hatte gleich in der ersten Woche ihrer Ausbildung die Aufgabe, den Wein im Weingarten „Ried Sonnacker“ vor der KTS zu lesen. VILLACH, VILLACH LAND. Die Gruppe „begleitete“ im Anschluss das Lesegut zum Sternberger Winzer Alexander Egger, wo sie auch dem weiteren Verarbeitungsprozess beiwohnen durfte. Fachvorstand Josef Trieb betonte, dass das heiße Wetter für den heurigen Jahrgang eine große Herausforderung war und eine rasche Lese gleich zu Schulstart notwendig machte. Die...

Zum 13. Mal lud die LFS Stiegerhof zum Abend der Kärntner Pferdewirte ein. Zusammen mit der KTS präsentierten sie ihr Können im Rahmen eines Reit- und Fahrprogramms. Auch viele Prominente aus der Region folgten der Einladung.  VILLACH. Die LFS Stiegerhof lud kürzlich zum 13. Abend der Kärntner Pferdewirte. Die Klassen 3A des Stiegerhofes und 4C der KTS präsentierten ihr Können im Rahmen eines Reit- und Fahrprogramms. Zahlreiche Gäste Unter den Gästen Nationalrat Peter Weidinger, der Obmann vom...

Anfang Juni durften sich die Studierenden des Kollegs für Tourismus nach einem intensiven mündlichen Prüfungstag über ihre Diplome freuen. VILLACH. Alle Kandidaten schafften sowohl die praktischen als auch die theoretischen Diplomprüfungen, vier davon mit ausgezeichnetem und zwei mit gutem Erfolg. Gleichzeitig wurden auch die zahlreichen Zusatzzertifikate vergeben, welche die extrem motivierte Gruppe in den vier Semestern erwarben. Sie dürfen sich nun Jungsommelier, Juniorbarista,...

Auch in der KTS Villach freut man sich schon auf Ostern und in den Küchen duftet es bereits nach österlichen Schmankerln. VILLACH. Auch in der KTS Villach freut man sich schon auf Ostern und in den Küchen duftet es bereits nach österlichen Schmankerln. Es hat sich mittlerweile schon etabliert, Jungköche aus Schulen oder Kindergärten einzuladen, um mit ihnen das typische Kärntner Ostergebäck zuzubereiten – und natürlich auch zu verkosten. Unter dem Motto „Slow Food – Groß kocht mit Klein“ waren...

Die Kärntner Tourismusschule (KTS) hat als erfolgreichste Schule aus Kärnten beim Sprachenwettbewerb BHS abgeschnitten. Die Schüler mussten zwei Aufgabenstellungen bewältigen. Eine Jury ermittelte die Sieger. VILLACH. Vor kurzem fand der Sprachenwettbewerb für alle berufsbildenden höheren Schulen in Kärnten statt, bereits zum zweiten Mal online organisiert von der Pädagogischen Hochschule Kärnten. Die Schüler und Schülerinnen mussten zwei Aufgabenstellungen mittels Videos an eine Jury senden....

Trotz der Pandemie war und ist es den KTS-Schülern möglich, Praktika im Ausland zu absolvieren. VILLACH. Bereits seit sechs Jahren kümmert sich Waltraud Karnel gemeinsam mit ihrer Kollegin Astrid Gerjol um die Erasmus+ Programme der EU, welche die Kärntner Tourismus Schule ihren Schülern anbietet. "Durchschnittlich haben wir 40 Bewerbungen pro Jahr – für die verschiedensten Länder. Auch 2020 sind 25 Schüler ins Ausland gefahren und hatten trotz Covid-19 durchwegs positive Erfahrungen", sagt...

Das letzte Schuljahr endete ohne sie, und auch in diesem bleiben sie aus: Schulbälle. Kein Organisieren, kein festliches Ankleiden, keine Polonaise. Für die Maturanten ein hartes aber unweigerliches Los.  VILLACH. Monatelange Vorbereitungen, das Motto, die Band, die Location und nicht zuletzt das perfekte Abendkleid – oder der Smoking. Um diese Erfahrung werden auch die Maturanten des diesjährigen Schuljahres umfallen. Schüler reagieren "reif" Nachdem bereits das vergangene Schuljahr ohne die...

Die Maskenpflicht an Schulen ist nach den Pfingstferien am 3. Juni ausgelaufen. Bekanntermaßen forderte die Lehrergewerkschaft zum Schulstart eine Maskenpflicht für Schüler und Lehrer.  VILLACH. Noch befinden sich Schüler und Lehrer inmitten der Sommerferien. Doch das neue Schuljahr rückt immer näher – am 14. September ist Schulstart. In Zeiten von Corona ist noch unklar, welche Maßnahmen hier dann gelten. Die Lehrergewerkschaft fordert zum Schutz eine Maskenpflicht für Schüler und Lehrer. Wir...

Gerade jetzt ist die Zeit richtig, für eine kompakte Ausbildung in der Tourismusbranche. VILLACH. Die Tourismusbranche wird „wiederauferstehen“ und gerade dann werden junge, motivierte und gut ausgebildete Touristiker gebraucht werden, lässt die Kärntner Tourismusschule aufhorchen. Die Ausbildung, heißt es, eignet sich auch für alle "Spätberufene".  "Für Menschen, die bereits in der Branche arbeiten, aber noch keine Zeit hatten, eine fundierte Ausbildung mit Spezialisierungen zu machen, ist...

"Krautfleckalan" wurden am Wochenmarkt in Villach von der 1CT - Klasse der Kärntner Tourismusschule gekocht und serviert. Mit großer Begeisterung und Freude kochten und servierten heute Schüler der 1 CT - Klasse der Kärntner Tourismusschule in der Halle des Villacher Wochenmarktes.  Für die Besucher des Wochenmarktes war es eine freudige Überraschung, als die überaus freundlichen Schüler  "Krautfleckalan" live aufkochten und in verschiedenen Varianten servierten. Zum Verkosten gab es die...

Schüler der KTS blickten bei Chefdays in Graz internationalen Köchen über die Schulter.  VILLACH/GRAZ. Vergangenen Dienstag hatten 19 Schülerinnen und Schüler aus der KTS die Ehre, zu den Chefdays 2019 in Graz eingeladen zu werden. Begleitet wurden sie von den Küchenprofis Martin Ruprecht, Manfred Zerava und Daniel Lauritsch. Rolling Pin Die Chefdays werden vom Hotel- und Gastronomiejournal Rolling Pin veranstaltet und sind Österreichs größtes Foodsymposium. Die besten Köche der Welt werden...

Die eingeleiteten Maßnahmen zeigen Wirkung. Das Erdgeschoss ist bereits Bettwanzen frei. VILLACH. Anfang Februar konnten die beauftragte Schädlingsbekämpfungsfirma und die Direktion feststellen, dass die gesetzten Maßnahmen gegen die Bettwanzen in der Kärntner Tourismusschule (KTS) in Villach Wirkung zeigen. Keine weitere Ausbreitung Mit Hilfe von Spürhunden wurde festgestellt, dass sich die Bettwanzen nicht weiter ausbreiten konnten bzw. nicht in weitere Zimmer verschleppt wurden. Laut der...

Gerfried Pirker ist Direktor der KTS Villach, der einzigen Tourismusschule in Kärnten. Die WOCHE trifft ihn vor Ort zum Gespräch im Park. VILLACH (aw). Wie lange sind sie Direktor der KTS Villach? Seit 12 Jahren. Sie haben Ihren Vorgänger nach 33 Jahren in der Position abgelöst. Etwas, dass Sie sich auch vorstellen könnten? Nein (lacht). Dann wäre ich über 80. Ich werde das jetzt noch einige Jahre machen und dann meine Pension genießen. Gibt es eine Liste an Dingen, die Sie in der Pension gerne...

VILLACH. 16 Studierende haben das zweijährige Kolleg erfolgreich abgeschlossen und mit Ihren Eltern und Freunden diesen Erfolg gebührend gefeiert. Es gratulierten Direktor Gerfried Pirker, Fachvorstand Josef Trieb, Klassenvorstand Sonja Schustertisch und der Vorsitzende der Prüfungskommission und Direktor der Tourismusschule Semmering Jürgen Kürner.

 Zur Sache Hinter  dem Ausbildungsschwerpunkt „Hotel- und Destinationsmanagement“ steckt ein bunter Fächermix aus Food & Beverage, kaufmännischen...

VILLACH. Einen besonderen Besuch empfangen die Schüler der KTS Villach dieser Tage. In einem außergewöhnlichen Vortrag lernten Sie Wissenswertes über die Philosophie von Ariane und Josef Umathum vom gleichnamigen Weingut aus Frauenkirchen im Burgenland. „Natürliche Bodenfruchtbarkeit und hohe Reife der Trauben sind die Grundlage für charaktervolle Weine. Ausschließlich handverlesene Trauben werden verarbeitet", erklärte Letzterer. Dabei folgt Umathum beim Anbau strengen biologischen...

VILLACH. Kürzlich war Schmetterlingskind Valentin zu Besuch bei der Maturaklasse 5 AT der KTS. Die Maturanten hatten am Tag der offenen Tür fleißig Kekse, Punsch und Maroni verkauft und übergaben nun Valentin das gesammelte Geld als kleine finanzielle Unterstützung für seine Medikamente. Valentin wird schon mehrere Jahre von den SchülerInnen der KTS unterstützt und alle freuen sich, wenn er in der Schule vorbeikommt. Foto die Maturantinnen und Maturanten der 5 AT im Hintergrund, vordere Reihe...

Der „Ball Royal“ der Kärntner Tourismusschulen (KTS) im Casineum Velden, wurde einmal mehr zu einem Festival der jungen Maturantinnen und Maturanten der KTS in Villach. Der KTS Ball, der unter dem Motto „al dente – bald sind wir durch“ stand wurde auch zur Gala des Kärntner Tourismus mit zahlreichen Ehrengästen aus Politik, Wirtschaft, Eltern, Absolventen der KTS, Öffentlichkeit und Sponsoren. Für ein exklusives Ballvergnügen sorgte das Team um Ballorganisator Diplompädagoge Martin Huber. Zu...