Kuchen-Peter Hagenbrunn

Das Cafe-Restaurant Pauli-Stüberl sowie die Bäckerei haben für Abholung von vorbestellten Speisen für Sie geöffnet! Pauli Stüberl & Bäckerei - Öffnungszeiten: MO - FR 6 - 17 Uhr & SA 6 -12 Uhr Mittwoch:  Tagessuppe Pute gebacken mit Reis und Salat Dessert Donnerstag: Tagessuppe Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Röstinchen Dessert Freitag: Tagessuppe Dorschfilet gebraten mit Gemüse und Potato-Wedges Dessert Samstag kein Mittagsmenü Pauli Stüberl & Bäckerei-Öffnungszeiten: MO - FR...

Jeder dritte Krapfen, der in Österreich verspeist wird, kommt aus der Hagenbrunner Backstube von Kuchen-Peter. Um ein Haar hätte man, einen Tag vor dem FaschingsdienstAG, jedoch nicht mehr produzieren können. Ein Brand sorgte für den abrupten Stillstand und das mitten in der krapfenstärksten Zeit des Jahres. BEZIRK KORNEUBURG | HAGENBRUNN. Eine der zwei Krapfenanlagen hat zu brennen begonnen. Warum, das weiß man noch nicht. Die Ermittlungen und Aufräumarbeiten laufen auf Hochtouren. "Bei all...

Die Großbäckerei Kuchen-Peter in Hagenbrunn ist Österreichs Nummer 1, wenn es um Krapfen geht. 53 Millionen Stück werden jährlich gebacken, 44 Millionen davon werden mit Mariellenmarmelade gefüllt. Jeder dritte Krapfen, der in Österreich verspeist wird, kommt aus Hagenbrunn. BEZIRK KORNEUBURG | HAGENBRUNN. Das Unternehmen ist aber längst mehr, als Österreichs größter Krapfen-Bäcker. Seit Dezember 2018 wird auch noch vollständig palmölfrei produziert. Je nach saisonalem Bedarf, arbeiten bis zu...

In diesem Jahr stellte sich Kuchen-Peter aus Hagenbrunn mit seinen Meister-Backwaren gleich zwei anerkannten Qualitätsprüfungen. Das großartige Ergebnis: alle eingereichten Produkte haben mit Bravour bestanden und glänzen in Edelmetall. BEZIRK KORNEUBURG | HAGENBRUNN. Sechs Produkte wurden bei der DLG Prämierung 2022 in der Kategorie "Brot und Feine Backwaren" eingereicht. Alle ausgezeichneten Produkte mussten, soweit es im Prüfrahmen vorgesehen ist, eine sensorische Analyse, Labortests sowie...

Hagenbrunner Familienunternehmen musste evakuiert werden. BEZIRK KORNEUBURG | HAGENBRUNN. Es war Faschingsdienstag, kurz vor 13:30 Uhr, als auf einmal die Sirenen in Hagenbrunn heulten. Der Grund: Ein Brand im Familienunternehmen Kuchen-Peter, einem der größten Krapfenproduzenten Österreichs. Mittlerweile weiß man, eine Auskühlspirale, die zum Abkühlen von Backwaren dient, hat Feuer gefangen. Die technische Ursache dafür ist jedoch noch nicht bekannt, wie man seitens Kuchen-Peter erklärt....

Österreichs größter Krapfen-Bäcker, die Firma Kuchen-Peter aus Hagenbrunn, nimmt zurzeit eine tiefgreifende Änderung im Herstellungsprozess der süßen Köstlichkeiten vor. HAGENBRUNN. „Bis Mitte 2018 werden alle unsere Krapfen frei von Palmöl sein“, kündigt Kuchen-Peter-Geschäftsführer Peter Györgyfalvay an. Der Nahrungsmittelerzeuger ersetzt den gesundheitlich und ökologisch umstrittenen Grundstoff, aus dem die Krapfen herausgebacken werden, Schritt für Schritt durch hochwertiges Sonnenblumenöl...

Mit einem Investitionsvolumen von rund sieben Millionen Euro baut Österreichs größter Krapfen-Bäcker seinen Produktionsstandort im Industriegebiet Hagenbrunn weiter aus. HAGENBRUNN. Dabei fließt ein Gutteil des Betrages in die Anlagentechnik. "Wir haben eine neue Brotanlage selbst entwickelt, die mit 108 Steinplatten, moderner Klimatisierung und einer speziellen Vernebelung ausgestattet ist", gibt Edwin Tomanek, Vertriebs- und Marketingleiter bei Kuchen-Peter bekannt. Die innovative Brotanlage...

Hagenbrunner Kuchen-Peter bäckt 30 Millinen Krapfen im Jahr HAGENBRUNN. Strebt der Fasching seinem Höhepunkt entgegen, glühen bei Österreichs größtem Krapfenbäcker – der Firma Kuchen-Peter in Hagenbrunn – die Öfen. "Bis zum Aschermittwoch arbeiten wir jetzt im Dreischicht-Betrieb an drei Krapfen-Anlagen", erzählt Eigentümer und Geschäftsführer Peter Györgyfalvay. Bis zu 27.000 Krapfen pro Stunde produziere man nun während der Hochsaison in verschiedenen Größen. Jeder dritte Krapfen aus...

Als solide gewachsenes Familienunternehmen blickt Kuchen-Peter heute auf mehr als 50 Jahre Tradition im Bäcker- und Konditorgewerbe zurück. Die Marke Kuchen-Peter tritt zwar nur selten ins Rampenlicht, jedoch hinter den Kulissen bäckt das Familienunternehmen mit Leidenschaft und hält das Handwerk hoch. Waren es bei der Firmengründung im Jahr 1964 nicht mehr als 15 Mitarbeiter, so ist Kuchen-Peter heute ein wichtiger Arbeitgeber in Hagenbrunn und im Bezirk mit bis zu 330 Mitarbeitern, je nach...