Kuh

Wir haben 3 riesige Champignons gekauft und im Supermarkt ein Packerl Bio-Faschiertes. Das Besondere daran, es ist 40 % davon Kräuterseitling, so durch den Fleischwolf gedreht, dass es von den 60 % Jungrind- und Schweins-Faschiertem optisch nicht zu unterscheiden ist. Das passt gut zu den Riesenchampignons, noch dazu alles bio! Ich habe das Faschierte an etwas Rapsöl mit klein geschnittenen Jungzwiebeln und Karotten angebrutzelt, gesalzen und zur Abwechslung mit Langem Pfeffer gewürzt. Der...

Ihr erinnert euch vielleicht, ich habe hier schon davon berichtet, dass Maria Theresia 2 ihrer Kinder an Pocken verloren hatte. Eine weitere Tochter, Marie Elisabeth wurde mit 24 Jahren, 1767, durch die Krankheit so verunstaltet, dass die nicht mehr verheiratet werden konnte. Statt einer Ehe mit dem französischen König Ludwig XV. musste sie sich im Kloster verstecken. - Maria Theresia ließ deswegen ihre anderen Kinder mit der in Europa damals brandneuen Pocken-Impfung behandeln. Genauer: es war...

Bäckerstraße im 1. Wiener Gemeindebezirk; so oft durch diese Gasse spaziert, so oft die Häuser bewundert - immer wieder ein Vergnügen. Jedes Haus ist schön und besonders, über jedes Haus findet man Informationen im Reiseführer. Natürlich haben hier einmal die Bäcker gesiedelt. Aber davor noch, im 11.-12.Jh. war hier ein Handelsplatz, so in der Art einer Karawanserei; Übernachtungsmöglichkeit und Warenhandelsplatz für weiter reisende fremde Händler. Die ersten Häuser waren deswegen der Kölner...

Auch ein Rindvieh darf einmal Glück haben. Wie diese "Wiener Kuh", die einen besonderen Paten hat. HIETZING/LIESING. Beim Sommerfest des Liesinger Fleisch-Giganten Radatz in seiner Filiale im Ekazent Hietzing hatte eine wirklich Grund zu feiern. Die Kuh Mara. Vor rund 150 Gästen gab Franz Radatz bekannt, dass sein Unternehmen in Zukunft die Patenschaft dieser speziellen Kuh, die im Tiergarten Schönbrunn am Tirolerhof lebt übernimmt. Mara gehört übrigens zur seltenen Rasse der "Wiener Kuh". In...

Am Donnerstag war es soweit, die Kuh hatte Ausgang. Nach langer künstlerischer Arbeit von Prof. Franz Basdera durfte die kuhle Kuh die Neubaugasse kennen lernen.  Doch nicht nur das, gemeinsam mit Wald und Wiese hat man der kuhlen Kuh fast ganz Wien gezeigt. Leider ist die Kuh noch namenlos, wer also mitbestimmen mag, wie man die kuhle Kuh in der Neubaugasse rufen darf, schnell abstimmen unter: https://www.neubaugasse.at Eine kleine Fotostory zum durchblättern:

LOLA BELLT - Lola über ihr Hundeleben mit bz-Tierredakteurin Hedi Breit Ich hab einen neuen Verehrer. Der gebellt mir, weil er so elegant und vornehm ist. Und fesch ist der! Er heißt Xaver und wohnt in einem großen Haus. Dort führt er mich immer in seinen Garten aus und zeigt mir, wo der Fuchs gesessen ist. Er hat ganz vorzügliche Manieren und lässt mir an der Terrassentür den Vortritt. Ich darf auch mit all seinen Spielsachen herumwuseln, sogar mit der quietschenden Kuh. Und weil unsere...

Wildgewordenes Weidevieh und schussbereite Jäger – Wanderungen mit Hund haben ihre Tücken. Wer dem Ruf der Berge gemeinsam mit einem wedelnden Wanderer folgt, sollte gut vorbereitet sein. Nicht jede Route ist für Wasti geeignet, Klettersteige oder Hängebrücken können unüberwindbar sein und manche Wege sind für Hundepfoten zu steinig. Kühe legen wenig Wert auf hündische Gesellschaft und auch Ziegen und Schafe haben meist keinen Bock auf die bellende Spezies. Erlaubt die Route kein...

Was für ein Empfang! Nicht nur Kinder bestaunen die Osterhasen am Westbahnhof. Auch Erwachsene schmunzeln..... und zücken den Fotoapparat. Es handelt sich um eine Werbung ....für Blumen. Wo: Westbahnhof, Wien auf Karte anzeigen