Kulinarik

Die Räumlichkeiten in der Alten Saline bieten trotz Corona ein vielfältiges kulinarischen Angebote: Von selbst gemachten Kartoffelchips, geräucherten Forellen und Hausmann-Spezialitäten, gebrannten Mandeln und Kürbiskernen in versch. Variationen.  Aber auch das Getränkeangebot lässt keine Wünsche offen – von warm bis kalt, von Wein bis zu Selbstgebranntem ist wieder erlaubt. Schauen Sie einfach vorbei und genießen dieses Halleiner Flair,  bei einen gemütlichen Besuch und Einkaufsbummel. Es...

„Wir handeln nicht mit illegalen Substanzen“ stellt Markus Huber, einer der zwei Genussdealer, gleich klar. Gemeinsam mit Florian Eisele hat Huber im Vorjahr am Praschweg 9 in Hallein einen Store voll mit Köstlichkeiten eröffnet. Der Name „Genussdealer“ ist jedenfalls Programm, der Genuss steht im Vordergrund. Der Handel mit besten Produkten, gepaart mit umfangreichem Fachwissen, das bringt das Vorhaben auf den Punkt. Die beiden Dealer verfügen über viel Gastronomieerfahrung und haben auch...

Die erste "Kräuterwanderung" in Hallein Kaltenhausen war bestens besucht. HALLEIN. Crostini mit Wildkräuterpesto, Käsewürfel mit Brennnesselkaramell und viele weitere Speisen ließen sich die Gäste der ersten "Halleiner Kräuterwanderung" vergangenen Freitag auf der Zunge zergehen. Aber zuvor mussten die geschmackvollen Pflanzen erst einmal erklärt und gefunden werden: An die 20 Teilnehmer machten sich unter der kundigen Führung von Ricky Knoll auf in den Wald hinter der Brauerei Kaltenhausen...

Nach einer Übergangsphase wird Bernhard Schartner ab 2021 die Geschäftsführung an der Mauttorpromenade acht übernehmen. HALLEIN. "Langweilig wird mir nicht werden". Franz Pölzleitner, seit 30 Jahren im Einsatz für den Gästeservice, hat viel vor in der Pension. "Ich habe vier Enkelkinder, gehe gerne Skifahren und auf die Alm. Außerdem bleibe ich bei Bergrettung und Lawinenkommission engagiert", erklärt der 62-Jährige. Franz ist für die Übergangsphase von einem halben Jahr froh, so kann er sich...

Saad Saadoullah hat in Hallein eine neue Heimat gefunden. Aus Syrien bringt er die arabische Küche mit. HALLEIN. Aus dem Gebäude in der Halleiner Oberhofgasse dringt ein angenehmer Geruch nach außen. Shawarma, Hummus, Tabouleh und vieles mehr kocht Herr Saad Saadoullah täglich, auf original arabische Rezepte wird hier geachtet. Die Gewürzpasten, etwa seine Knoblauchsauce, stellt Saad selbst her. Den Betrieb schultert der 40-Jährige alleine. Erfahrung aus Dubai Stolz präsentiert Saad Urkunden,...

Am Samstag, 24. März, findet von 9.00 - 18.00 Uhr der 2. Ostermarkt im Colloredohaus statt. Es erwartet Sie feinste Kulinarik und edles Handwerk, für die Kleinen ist eine Bastelecke vorhanden. Und alle, die auch selbst kreativ sein wollen, können siech beim Papierschöpfen austoben. Der Eintritt ist frei. Wann: 24.03.2018 09:00:00 bis 24.03.2018, 18:00:00 Wo: Colloredohaus, Hallein auf Karte anzeigen

Genießen und Erleben - Hallein bietet viele tolle Möglichkeiten, wenn es um Kulinarik geht HALLEIN (celi). Für richtige Genießer ist die Stadt Hallein der perfekte Ort für geschmackvolle Erlebnisse. Die große Auswahl an zahlreichen Restaurants und Kaffees lassen jedes Feinschmecker-Herz höher schlagen. Lukullische Altstadt In der historischen Halleiner Altstadt finden sich ausgezeichnete Restaurants, wie zum Beispiel "Bella Palma", oder für Steak-Liebhaber auch das "Road House", wo sich Groß...

Vom Einkaufen im Mondschein bis hin zu aufregenden Partys - Tennengaus Bezirkshauptstadt hat viel zu bieten HALLEIN (celi). Neben einer kulinarischen Vielfältigkeit punktet Hallein auch mit vielen Freizeitattraktionen, Einkaufsmöglichkeiten und einem regen Nachtleben. Lust auf ein Feierabendbier oder einen Kaffee? In der Halleiner Altstadt können Menschen zwischen zahlreichen Lokalen wählen, wie zum Beispiel dem "Lechenauers", der "Freysitz Bar", oder dem "Caffè Melies". "Ich gehe sehr gerne in...

Kulinarik-Rundgänge und mehr: TVB Hallein setzt auf neues Aktivprogramm für Einheimische und Gäste. HALLEIN (tres). "Hallein ist eine Stadt in Bewegung", erklärt Rainer Candido, Geschäftsführer des Tourismusverbandes Hallein/Bad Dürrnberg. Passend dazu stellt der Tourismusverband ab 13. Juni ein neues Aktivprogramm vor. Neben den Touristen kommen auch Einheimische voll auf ihre Kosten, wie Candido betont. Alpakas und Häppchen Bei Stadtführungen und Wanderungen werden Interessierte die...

Schauplätze für das Marktgeschehen sind die Halleiner Thunstraße, der Bayrhamerplatz, Raitenaustraße, Robertplatz und der Untere Markt. Eine interessante Auswahl erlesener Aussteller zeichnet auch heuer wieder den Halleiner Kunsthandwerksmarkt am 4. und 5. Juni aus. Von Naturseifen in betörenden Duftnoten, Holz-Blasinstrumente und Trommeln aus Ungarn, edler Schmuck in vielen Variationen, Drechselkunst, Glasmalerei, alles in traditioneller Handarbeit gefertigt. Viele fantasievolle Geschenks- und...

Die Genussgalerie „Vom Fass“, die Stadtbücherei Hallein und das Kulturforum Hallein laden ein zu einer Lesung mit kulinarischen Köstlichkeiten aus Istrien. Die Autoren Alfred, Friederike und Ulrike Goldschmid bereisen das Land seit vielen Jahren und schildern ihre ganz persönlichen Entdeckungen und Erfahrungen mit Menschen, Sprachen, Kultur und Geschichte dieses Landes. Unterschiedlichste Volksgruppen haben seit Jahrhunderten in Istrien Fuß gefasst und prägten dabei mit ihren Sprachen,...

Vom 25. Jänner bis 13. Februar 2013 verwandelt sich der Gasthof Hohlwegwirt in Hallein-Taxach in eine venezianische Carnevals-Landschaft mit herrlichen Gerichten aus der venezianischen Küche Wann: 13.02.2013 ganztags Wo: Gasthof Hohlwegwirt, Salzburgerstraße 84, 5400 Hallein auf Karte anzeigen