Laabacher Schenke

In unserem Damals Bild von etwa 1850: die freie Sippe des Wintherus hatte in Loupach einen Hof. Loupach heißt heute Laabach. Die Ersterwähnung von Laabach war um 1060. Im Heute Bild sehen Sie die Laabacher Weinschenke.

GABLITZ (red). Das Herbst und Winterprogramm der Laabacher Weinschenke findet immer mehr Anklang. Jedes Jahr zur Herbst- und Winterzeit veranstaltet die Laabacher Weinschenke mit Ihrer Stammrunde das Kesselfleisch- Frühschoppen. Dabei wird eine alte Tradition wieder zum Leben erweckt: Früher war es ganz normal nach dem Schlachten das berühmte Schlachtfest zu feiern, wo einige Teile des Schweines sofort verkocht, gebraten oder gebacken wurden. Um die Geselligkeit im Gast- oder Wirtshaus wieder...

GABLITZ (red). Am Freitag, den 28. November lud Gastronom Walter Schleichl traditionell zu einem großen Fest in seine Laabacher Schenke. Neben Musik und Tanz stehen zwei Attraktionen im Mittelpunkt und ziehen immer zahlreiche Gäste aus Gablitz und der Umgebung an. Die Geldbörsel dürfen sich über die Auszahlung des örtlichen Sparvereines freuen. Vor allem aber auf Walter Schleichls berühmtes Spanferkel freuen sich die örtlichen Gourmets schon lange. Bgm. Michael Cech: " Im Sommer sind es die...

GABLITZ (red). Zwei Tage eines internationalen Meetings sind in der Laabacher Weinschenke zu Ende gegangen. Mit einem vier Gänge Grill- Menü konnte Walter Schleichl Spezialisten aus dem Grill- und Gartenbereich Inspirieren. Geschäftsführer aus ganz Europa holten sich beim Grill & BBQ Weltmeister Walter Schleichl Tipps und Tricks für die kommende Sommersaison 2015. Eine Vielzahl der neuen Garmethoden am Grill wurden nicht nur diskutiert sondern auch ausprobiert, wie z.B. Rinderfilet im ganzen...

GABLITZ (red). Am 5.9.2014 veranstalteten die Laabacher Weinschenke und der Klub der Exekutive Wien Umgebung das 1. Grillfest. Zahlreiche Gäste aus Nah und Fern ließen sich die Grillspezialitäten des ehemaligen Grillweltmeisters Walter Schleichl schmecken. Der singende Polizist aus dem Bezirk Tulln „Günther Mann“ und DJ Bäär sorgten für den Musikalischen Part des Abends. Die gut bestückte Tombola wurde nach dem fulminanten Feuerwerk auch verlost. Organisator und Obmann des Klubs der Exekutive...

Walter Schleichl aus Gablitz ist nicht nur Chef der Laabacher Weinschenke, sondern auch Grillweltmeister. GABLITZ. Herr Schleichl, war für Sie schon immer klar, dass Sie in die Gastronomie-Fußstapfen Ihrer Familie treten werden? WALTER SCHLEICHL: "Für mich war das von Kindesbeinen an klar, aber mit eigenen Ideen und Entwürfen wie zum Beispiel der Kooperation mit Landmann." Was ist das Erfolgsrezept der Laabacher Weinschenke? "Die Lage. Wir liegen mitten im Grünen und trotzdem nahe bei Wien,...