Landwirtschaft

Beiträge zum Thema Landwirtschaft

Für Dr. Kurt Weinberger, Vorstandsvorsitzender Österreichische Hagelversicherung, Agrarlandesrätin Verena Dunst, KommR Dir. Dr. Alfred Kollar, Obmann des Vorstandes der OSG, und Elisabeth Böhm, Vizebürgermeisterin der Stadtgemeinde Neusiedl am See, stehen der schonende Umgang und die kluge Nutzung der nicht endlos vorhandenen Ressource „Boden“ im Vordergrund

Lebensgrundlage Boden: Wichtig für die Zukunft!

Für Agrarlandesrätin Verena Dunst stehen der schonende Umgang und die kluge Nutzung dieser nicht endlos vorhandenen Ressource im Vordergrund NEUSIEDL AM SEE. Österreich verbaut jährlich 0,5 Prozent seiner Fläche für neue Einkaufszentren, Industriegebiete und Wohnflächen. Was dabei ein noch viel größeres Problem darstellt, ist die tägliche Neuverbauung von rund 20 Hektar an Äckern und Wiesen während der letzten Jahre, was einer Fläche von etwa 30 Fußballfeldern gleichkommt. Flächen, die für die...

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Foto: Leyrer

Verbrauch an Gemüse steigt an

Der Verbrauch von Gemüse steigt seit 1995 und liegt bei etwa 106 Kg Pro-Kopf. Die Nachfrage nach Bio-Gemüse steigt dabei deutlich. Die naturnahe, chemiefreie Bewirtschaftung erfordert von den vorwiegend klein- und mittelgroßen Produktionsbetrieben entsprechende Innovationen bei der Kulturführung. Insbesondere stellt der Klimawandel bezüglich Kulturführung, Pflanzenschutz und Ertragslage neue Herausforderungen an die heimischen Gemüsebauern.

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Foto: Leyrer

Gemüseanbau - eine regionale Herausforderung

Der Gemüseanbau ist ein bedeutender Sektor innerhalb der österreichischen Landwirtschaft, er beträgt in etwa 7% des Gesamtproduktionswertes. Die regionale Gemüseproduktion nimmt einen ständig wachsenden Stellenwert ein: die regionale Herkunft der Produkte und der Nachweis über umweltfreundliche Produktionsmethoden von qualitativ hochwertigem Gemüse beeinflusst vornehmlich das Konsumentenvertrauen und die daran geknüpfte Kaufentscheidung. Die geringere ökologische Belastung im Rahmen einer...

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