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Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn
Mehlkäfer aus Hollabrunn essen
Die Junior Company "Insectograin" der Landwirtschaftlichen Fachschule wurde mit der Züchtung von essbaren Mehlkäfern mit einem Award ausgezeichnet und darf nun im Halbfinale des Jugend Innovativ-Wettbewerbs antreten. HOLLABRUNN. Der Mehlkäfer ist das erste Speiseinsekt, das in der Europäischen Union eine Zulassung als Lebensmittel erhalten hat. Dieses Thema griffen die Schülerinnen und Schüler der LFS Hollabrunn auf und gründeten ihre Junior Company mit dem Namen Insectograin. Dafür schrieben...