Leberkäse

Die Staudinger Delikatessen GmbH in Nußbach ist die einzige Holzofen-Fleischerei in Österreich und seit über 100 Jahren der Unternehmenssitz des Familienbetriebs Staudinger. Sie wird in dritter Generation von Doris Staudinger geführt. NUSSBACH. Weibliche Führungskräfte sind in den meisten Unternehmen immer noch unterrepräsentiert. Die BezirksRundSchau traf Unternehmerin Doris Staudinger zum Interview. Frau Staudinger, sind Frauen die besseren Chefs? "In der heutigen Zeit sollte es keinen...

Rein ins Vereinsleben und auf zum Lieblingswirt - mit etwas Glück auf unsere Kosten. Die BezirksRundschau und Oberösterreich Tourismus suchen gemeinsam die Lieblingswirte der Vereine! Acht Wochen lang gibt es kulinarische Vereinsfeiern im Gesamtwert von € 5.600,- zu gewinnen. Unter allen Teilnehmern wird außerdem ein Bierbrauerlebnis im Wert von € 1.500,- verlost. OÖ. Die Corona-Pandemie brachte unser soziales Leben weitgehend zum Stillstand. Die oberösterreichischen Vereine mussten auf ihr...

KIRCHDORF (sta). Für den Pro-#+vinzpolizisten Franz Eberhofer (Sebastian Bezzel) ist nun Schluss mit Leberkäs und Fleischpflanzerl. Von seiner Oma (Enzi Fuchs) gibt es nur noch gesundes Essen. Für Eberhofer, der in einen neuen Mordfall rund um eine Brandleiche ermittelt, sind das unhaltbare Zustände... Bei den Dreharbeiten der neuen Krimi-Komödie in Bayern mit dabei war auch Gerald Schmidlehner vom Kino Kirchdorf mit seinem Team. Als Komparsen standen sie vor der Kamera und verbrachten einen...

ALTHEIM. Das "Bleib Aktiv" Frühstück ging am Donnerstag, 13. Dezember, in die nächste Runde. An der Ortsstelle des Roten Kreuzes Altheim trafen sich die Besucher, um sich in Gesprächen auszutauschen und gemeinsam eine gemütliche Zeit zu verbringen. Bert Bachinger spielte einen Landler auf seiner Mundharmonika, Anton Edtmaier überraschte die Besucher mit heißem, selbstgebackenem Leberkäse.  Ziel der Treffen ist das gemeinsame Beisammensein und soziale Kontakte zu fördern. Für Zuhause können sich...

Ein – offensichtlich stark alkoholisierter – 62-Jähriger vergaß ein Stück Leberkäse auf der eingeschalteten Herdplatte und ging anschließend schlafen. BRAUNAU. Ein 62-Jähriger löste am Donnerstagabend, 12. April, einen Feuerwehreinsatz mit sieben Fahrzeugen und 36 Mann der Feuerwehren Braunau und Ranshofen aus. Grund: Er hat ein Stück in Alufolie eingewickelten Leberkäse auf der eingeschalteten Herdplatte vergessen. Dadurch entwickelte sich in der Wohnung, im Gang des Wohnstockes und im...

Leberkäsesnack der Landmetzgerei Hochhauser erhielt den Handwerkspreis der Wirtschaftskammer. PICHL. Die Landmetzgerei Hochhauser aus Pichl erhielt kürzlich den Handwerkspreis der Wirtschaftskammer OÖ. Das nahmen ÖVP-Bezirksparteiobmann Klaus Lindinger, Pichls Bürgermeister Johann Doppelbauer, ÖVP-Bezirksgeschäftsführerin Monika Neudorfer und WB-Bezirksobmann Franz Ziegelbäck zum Anlass, dem Unternehmen einen Besuch abzustatten und das preisgekrönte Produkt "JUMPI-der Leberkäsesnack" zu...

Die 24h-Pizzeria hat jetzt auch Leberkäse im Programm. HOLZHAUSEN. Ofenfrische Pizza auf Knopfdruck wird von BistroBox-Kunden bereits seit Jahren geschätzt. Für die Jause zwischendurch gibt es nun jedoch ein ganz neues Produkt, das ab sofort an allen BistroBox-Standorten verfügbar ist. Die ofenfrische Leberkäs-Jause bringt frischen Leberkäse gemeinsam mit knusprigem Gebäck in zweieinhalb Minuten zum Kunden – und das ganz einfach auf Knopfdruck. Sechs Monate Entwicklungszeit "Wir wurden von...

GARSTEN. Am Freitag, 8. September, luden Renate und Silvester Riglthaler ihre Nachbarn zum großen Straßenfest ein. 35 Gäste – von jung bis alt – kamen zum Nachbarschaftsfest und ließen sich Würstel und Leberkäse vom Pollhammer sowie Brot von der Bäckerei Nagl schmecken. Als Nachspeise gab's leckere Mehlspeisen, welche die Nachbarn mitgebracht hatten. So ließ es sich im Carport noch lange aushalten, und die Gäste sind sich einig: So ein Fest soll's im nächsten Jahr wieder geben!

Der Erfinder des "Sagen Sie niemals Leberkäse zu ihm!"-Neuburger bringt mit seiner Hermann Fleischlos-Produktlinie etwas bisher Einzigartiges auf den Markt: Schnitzel, Bratwurst & Co. sind aus Kräuterseitlingen gemacht – und die Pilze dafür sollen bald im Mühlviertel wachsen. ULRICHSBERG. Der "Sagen Sie niemals Leberkäse zu ihm Neuburger" machte den Familiennamen bekannt. Seine neue Produktlinie vermarktet Hermann Neuburger unter seinem Vornamen: "Hermann Fleischlos". In fast ganz Österreich...

Gourmetfein setzt auf höchste Qualität heimischer Schweinebauern HOFKIRCHEN/MICHAELNBACH (raa). Bis zu siebenhundert Schweine werden bei Gourmetfein in Michaelnbach jede Woche verarbeitet. Der Produzent hat sich vor allem mit Leberkäse einen Namen gemacht. Jährlich werden rund 2000 Tonnen Leberkäse und eine Vielzahl anderer Produkte von den 70 Mitarbeitern produziert. In Österreich ist Gourmetfein Marktführer im Bereich "Heiße Theke" in Tankstellen. Mit dem Kunden Lekkerland erobert der...

Österreichs einzige Holzofen-Fleischerei aus Nußbach, setzt sich die Krone auf. NUSSBACH (sta). Eine unabhängige, 28 Experten umfassende Fachjury kürte vor kurzem den Holzofenleberkäs des Nußbacher Leberkäspioniers Hans Staudinger zum Produktchampion 2014. Bei der Blindverkostung wurden u.a. Geschmack und Aussehen bewertet. Großes Holzofen-Leberkäsfest Mit einem großen Fest wurde der Erfolg gefeiert. Unter den vielen Freunden und Ehrengäste der Familie Staudinger nahm sich auch Landeshauptmann...

NUSSBACH (sta). Eine Fachjury, bestehend aus 28 Experten, hat den Holzofenleberkäs des Nußbacher Leberkäspioniers Hans Staudinger zum Produktchampion 2014 gekürt. Bei einer Blindverkostung wurden unter anderem Geschmack und Aussehen bewertet. Staudinger ist auch seit vielen Jahren Partner im Genussland Oberösterreich. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger stellte sich als einer der ersten Gratulanten ein. „Die oberösterreichische Lebensmittelqualität ist einzigartig. Mit Staudinger wurde einer...

NUSSBACH (sta). Eine unabhängige, 28 Experten umfassende Fachjury kürte den Holzofenleberkäs des Nußbacher Leberkäspionier Hans Staudinger zum Produktchampion 2014. Bei der Blindverkostung wurden u.a. Geschmack und Aussehen bewertet. Arbeit für den Konsumenten Seit über 20 Jahren fertigt Fleischermeister Hans Staudinger den Leberkäs nach der von ihm entwickelten, einzigartigen Holzofen-Produktionsmethode. „Leberkäs ist ein traditionelles, klassisches Lebensmittel, bei dem für den Konsumenten...

Beim großen Leberkäsetest des unabhängigen Vereins für Konsumenteninformation (VKI) wurde gourmetfein zum Testsieger gekürt. Für Leberkäsekenner kein Wunder, denn beste Qualität aus traditionellem Handwerk schmeckt man eben. Nur qualitativ hochwertiges Rind- und Schweinefleisch aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel wird für den besten Leberkäse Österreichs verwendet. Auf künstliche Farbstoffe, Verdickungsmittel sowie Stärke wird dabei verzichtet. Die Auswahl ist so groß wie der...

SCHÄRDING (dra). Dies ist kein Scherz, sondern eine geniale Neuheit in der NEO Bar Schärding. Innerhalb von 30 Sekunden ist die Leberkässemmel dank modernster Technologie fertig zubereitet. Zur Auswahl stehen Käse, Chili-Cheese, Tomate-Mozzarella und natürlich gewöhnlicher Leberkäse. Der Ansturm in der Testphase war bereits so groß, dass es einen Sammelpass für treue Kunden gibt, ab zehn Stempeln bekommt man eine nach Wahl gratis. "Wir finden dies eine sehr gelungene Idee, welche auch wunderbar...

Die Ortschaften Ornading, Holzerding und Altenaichet veranstalten am Sonntag, 7. April ab 10.30 Uhr (nach dem Gottesdienst) den 1. Pollinger Pfarrbrunch und freuen sich auf Euren Besuch! Noch nicht gefrühstückt? oder keine Lust aufs Kochen? Dann haben sie genau das Richtige für Euch! Ob heißer Leberkäse, Gulaschsuppe, Kuchen, Kaffee oder Bier - es ist sicher für jeden Gusto etwas dabei. Probiert es aus! Für die Kinder gibt es im 1.Stock ein Pfarrkino. Herzliche Einladung! Wann: 07.04.2013...

ENNS. "Man merkt schon, dass das Geschäft angezogen hat, seitdem alle vom Pferdefleisch reden", sagt Leopold Gumprecht junior. "Viele Leute haben sich wieder an uns erinnert und daran, wie gut Pferdeleberkäse schmeckt. Andere wollten das Ungewohnte einfach mal ausprobieren." Vor rund 30 Jahren hat Leopold senior den Fleischereibetrieb aufgebaut. Die Wurzeln der Gumprechts als Pferdehändler und Schlachter reichen zurück ins 19. Jahrhundert. "Das größte Geschäft machen wir mit unseren Wiener...

AXBERG (red). Am 25. Oktober findet um 17.30 die Jung-Wein-Kost in Axberg statt. Die Firma ViVa Vino holt gemeinsam mit der Freiwilligen Feuerwehr Axberg und Gourmetfein eine Auswahl der besten Jungweine zum Verkosten nach Axberg. Ausgewählte Weinbauern aus den Weinbauregionen Österreichs bieten spritzige Jungweine der heurigen Saison. Dazu gibt es den „besten Leberkäse Österreichs“ aus dem Hause Gourmetfein in verschiedenen Variationen und Gerichten. Exklusiv für diese Veranstaltung und auf...

GALLNEUKIRCHEN. Die Theatergruppe der Gallus-Singers spielt das Stück "Aphrodites Zimmer" von Walter G.Pfaus. Zur Prämiere am Freitag, 12. Oktober, um 20 Uhr im Katholischen Pfarrsaal in Gallneukirchen gibt heuer wieder Leberkäse vom Riepl. 2012 stattfindet. Die Regie führt Sylvia Raml. Weitere Termine 13./18./20./21./26./27. Oktober, jeweils um 20 Uhr. Inhalt: Guido und Sandra feiern Silberhochzeit in "Aphrodites Zimmer", einer Suite, in der sie schon geflittert hatten. Dumm nur, dass im...