Lebesnmittel

Beiträge zum Thema Lebesnmittel

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Genussmarkt Bad Schallerbach präsentiert regionale Leckerbissen

Am Samstag, 3. Oktober wird der Bad Schallerbacher Rathausplatz zum Marktplatz. Am "Regionalen Genussmarkt" werden erstmals rund 20 Bauern und Erzeuger aus dem Bezirk Grieskirchen und dem angrenzenden Obst-Hügel-Land ihre Produkte anbieten. Von 7 bis 13 Uhr dürfen also alle Besucher staunen, gustieren und kaufen. Im Angebot finden sich Speck, Käse, Brot und Gebäck, Säfte, Öle und Liköre und vieles mehr. Dabei wird Wert darauf gelegt, dass die Anbieter aus der Umgebung ausschließlich selbst...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Julia Mittermayr

Ab Dezember bekommt Reindling neues Etikett

Auch Feldkirchens Direktvermarkter müssen künftig ihre Produkte ausweisen. LWK lädt zu Schulungen. FELDKIRCHEN (bek). Die Lebensmittelverordnung berifft auch die Direktvermarkter. Marktfahrer, Buschenschanken und Landwirtschaftliche Betriebe mit Ab-Hof-Verkäufen müssen die Allergene ausweisen. "In der Etikettierung der Produkte müssen die Allergiehinweise hervorgehoben werden. Die Zusammensetzung jedes Reindlings oder Käses muss genau erklärt sein", sagt Anton Heritzer, Obmann der Landesverband...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Bettina Knafl

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