Lehmofenbau

Das Brotbacken, Lehmofen-Bauen und Kräuterkekse-Backen begeisterte die Lembacher Schüler. AUBERG, LEMBACH (hed). Begeistert mitgemacht haben die Schüler der 1b-Klasse der NMS Lembach bei den Aktivitäten im Rahmen des Programmes "Umwelt:Spiel:Raum: Schauen.Staunen.Spielen.Spüren", das heuer zum zweiten Mal vom Land OÖ, Abteilung Umweltschutz, und der önj Unterkagerer am Unterkagererhof angeboten wurde. Abwechslungsreicher Tag Nach einer Führung durch den Hof wurden die Schüler in drei Gruppen...

Brot selbst backen liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend, doch den besonderen Geschmack gibt nicht nur die liebevolle Zubereitung und die biologischen Zutaten, immer mehr schwören auf einen eigenen mit Holz beheizbaren Brotbackofen. Schon vor einigen Jahren war Bernhard Gruber eingeladen, im Spielraum Gaspoltshofen einen Vortrag zum Thema Permakultur zu halten - am Samstag den 6.6. war er von den Grünen Gaspoltshofen auf den Biohof der Familie Keindl eingeladen, gemeinsam mit...

Der interkulturelle Gemeinschaftsgarten ist ein offener und kein hinter Zäunen verschlossener Garten, der sich abgrenzt. Der Garten ist mit Leben gefüllt und ein Sozialraum für alle Generationen und Kulturen. Der interkulturelle Gemeinschaftsgarten ist ein Ort der Offenheit für Kooperationen mit Menschen und deren Ideen und dient als Ort der lebendigen Interaktion zwischen den Menschen. Im Mai wurde im Rahmen des Programmes "Garten als Lernort" der Lernenden Region Salzburger Seenland ein...

Die Hände und Füße voller Lehm, in den Gesichtern der Menschen und vom Himmel herunter viel Sonnenschein. So könnte man das Bild beschreiben, dass sich beim Permakultur-Wochenende mit Bernhard Gruber geboten hat. Einen Lehmofen bauen war das Ziel des Tages, gemeinsam so geplant mit der Pfarre Neumarkt und dem Salzburger Bildungswerk Neumarkt. Am Ende hatten alle viel mehr davon: Gemeinsames Lehm „ernten“ auf der Baustelle nebenan. Größere Steine gehören heraussortiert – sehr subtile Arbeit....

VORDERSTODER (wey). Der Verein „Urlaub am Bauernhof“ legt auf die Aus- und Weiterbildung seiner Mitglieder großen Wert. Einen Workshop der besonderen Art gab es Mitte Mai. Unter professioneller Anleitung lernten die Teilnehmer, wie man ausschließlich mit Naturmaterialien einen Lehmofen baut. Auch Vorderstoders Bürgermeister Gerhard Lindbichler war im wahrsten Sinne des Wortes mit Händen und Füßen dabei. Der fertige Lehmofen wird später mit Holz befeuert. „Für unsere Gäste ist das ein tolles...